共通ツール食品工場用設備備品

つまきりアダプターセット

参考価格
11,660円

製品・サービスに関する資料


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性能・機能
(用途・機能性)

電動ネギ丸、手動ネギ丸に付属されている専用丸刃研磨機
上下二つの砥石で丸刃の研磨に対応
鋭い切れ味の維持に活用可能
ネギの仕上がり維持に活用可能
機械全体の寿命向上に配慮したメンテナンス用具

安定性・耐久性
(耐久性・劣化しにくさ)

ネギ丸専用の丸刃研磨機
丸刃の切れ味維持に対応
上下二つの砥石で研磨する構成
電動ネギ丸120、手動ネギ丸120に関連する専用品
JANコードは4963451260002

対応条件
(使用環境・衛生規格対応範囲)

電動ネギ丸に対応
手動ネギ丸に対応
電動ネギ丸120、手動ネギ丸120の丸刃研磨に使用
ネギ丸シリーズのメンテナンス用途に対応
丸刃の研磨時は水を垂らしながら使用

設置・接続条件
(設置場所・使用方法)

ネギ丸専用の手動研磨用具
丸刃の研磨は水を垂らしながら実施
乾いた状態での研磨は避ける運用
上下二つの砥石で丸刃を研磨
ネギ丸本体の切れ味維持作業に使用

交換・切替のしやすさ
(交換頻度・作業性)

ネギ丸専用のオプション用具として選定可能
電動ネギ丸、手動ネギ丸の付属品として使用
丸刃の切れ味が落ちた際のメンテナンスに活用可能
本体買い替え前の刃物メンテナンス用途に対応
JANコード管理による単品選定に対応

保守・清掃・安全
(洗浄性・衛生管理)

水を垂らしながら丸刃を研磨
乾いた状態での研磨を避け、ハンドルの重さや傷みの早まりに配慮
切れ味維持により、ネギの仕上がり安定に活用可能
丸刃メンテナンスにより、機械全体の寿命向上に配慮
ネギ丸シリーズの保守用品として使用

特徴

電動ネギ丸、手動ネギ丸専用の丸刃研磨機
上下二つの砥石で手軽に素早く研磨可能
鋭い切れ味を保つことでネギの仕上がり維持に貢献
機械全体の寿命向上に活用可能
電動ネギ丸120、手動ネギ丸120の関連用具として登録しやすい製品

得意な分野・カテゴリー

農産物

パン・菓子

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • 中華惣菜
  • にんにく
  • ねぎ

製品説明・スペック紹介

かつらむき専用のピールSでも、つまを切れるようにするための部品セット
ピールS つまきりアダプターセットは、かつらむき専用のピールSでも、つまを切れるようにするための部品セットです。つまきりアダプター、付替え部品、工具等が含まれています。部品交換後は大根の固定方式がパイプ式からシャフト式に変わります。

※ かつらむき専用のパイプ固定式のままでは、つまを切る際の負荷に耐え切れず、大根が割れてしまいます。

取り扱い企業

企業名
株式会社千葉工業所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒273-0048 千葉県船橋市丸山4-53-14
電話
047-438-3411
FAX
047-438-3413
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
海外
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ステンレスパンチングシリーズ

ステンレスパンチングシリーズ 金網製の煮篭のように針金が破損して煮炊物の中に入り込む心配がありません。 耐久性抜群な上、錆に強く衛生的です。 【製品・技術・サービスの概要】 ホテル・レストランの厨房、食品工場全般に非常にマッチする調理道具です。 ステンレス一枚板からのパンチング材は網に比べ、 ・ほつれの心配がない ・目詰まりしづらい ・洗いやすい ・錆に強く衛生的 ・耐久性抜群 ・針金の破損による異物混入がない また、パンチング材は自社内製化による加工の為用途に応じて小ロットから特注が可能です。 ご利用の生産ラインや厨房状況に応じてカスタマイズいたします。 形状やハンドルなどのオプション加工も1個からでも承れます。 穴径も丸穴7種類、角穴11種類からお選びいただけます。 【製品の特長】 特長① ステンレス一枚板からのパンチング材は網に比べ、 ・ほつれの心配がない ・目詰まりしづらい ・洗いやすい ・錆に強く衛生的 ・耐久性抜群 ・針金の破損による異物混入がない 特長② パンチング材は自社工場内製化による加工の為用途に応じて小ロットから特注が可能です。ご利用の生産ラインや厨房状況に応じてカスタマイズいたします。 形状やハンドルなどのオプション加工も1個からでも承れます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • クレーム対策

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