未来の食品業界をこれひとつで解決

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

食品洗浄機 アクアウォッシュ・マルチ TWS-900

・ノズルの付替えで 3 通りの 洗浄ができるため、様々な用途で活躍 ・コンベア搭載で、連続した洗浄も可能 【特徴】 「クリアウェーブ水流」やさしく確実に洗浄 水道水+循環水+エアーをひとつのエジェクタから同時に低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」。 ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。 ■用途に応じたマルチな洗浄！ 洗浄、殺菌、ほぐし、ミックスなど多くの用途に使用できます。コンベア搭載のため、連続した洗浄も可能です。 ■噴射ノズルの付替えにて３通りの噴射が可能です。 ■食品をやさしく洗浄 洗浄槽の両側面に配置されたエジェクタからジグザグに噴射。 低圧噴射された水流と泡が食品をやさしく「もみ洗い」します。 ◯剥離した汚れの再付着を防ぐ 比重の重い異物は、スノコ下に沈殿させて再混入を防ぎ、比重の軽い異物は循環経路内の各ごみ取りネットで回収します。 ◯噴射量の調整が可能 噴射調整バルブをひねるだけで、左右の噴射量を調整できます。 ◯選べるコンベアベルト コンベアベルトは、商材に合わせて選択でき、カット野菜等の多様な食品に対応します。 ◯お手入れも簡単 工具不要で簡単に分解できるため、細部までしっかり清掃できます。コンベアも簡単に脱着可能です。

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 自動化
• 生産効率改善

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

大豆もやしブランチング冷却装置

大豆もやしの加熱冷却処理を自動で行います。 加熱温度や処理時間を自動管理しますので、安定した商品づくりにお役立て頂けます。

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• クレーム対策
• 自動化
• 腰痛対策

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

原体洗浄機 YS-2210W サスケB

■潜水方式で、カット前の食材を効果的に殺菌洗浄！ 【特長】 ◯ベルトで押さえて完全浸漬・異物はサイドへ自動排出 洗浄槽上面にはメッシュコンベアが付いており、野菜の浮き上がりを防止し確実に浸漬します。洗浄部で取り除いた異物は水流に乗ってサイドのリザーブタンクへと排出されます。 ◯原体洗浄にも対応 水槽から直接引き上げコンベアで引き上げる構造のため、原体などの大きな食材も洗浄することができます。 ◯強力な上下シャワー 引き上げコンベアには、上下からシャワーが噴出して、表面・裏面に付着した異物を除去する上下シャワー機構が備わっています。 ◯ タッチパネルの簡単操作 コンベア速度・水流の強さ・バブリングの強さなど、タッチパネルで簡単に設定できます。また、リザーブタンク内からクズを自動で取り除くクズ排出設定、殺菌槽内に一定時間漬け込む間欠運転もできます。 【用途】 白菜・レタス・キャベツの原体　などの洗浄 【オプション】 ・水量計・本体水槽ロング仕様　引き上げコンベア一時停止　など 【機械仕様】 機械寸法： 巾：1673　長さ：3600（ロング：4000）　高さ：2075（㎜） 使用水量： 20〜30L 循環水量： 1t／分 貯水量： 標準仕様 本体：750L　リザーブタンク：220L ロング仕様 本体：880L　リザーブタンク：250L 電動機： 3相　200V　5570W 安全装置： 非常停止スイッチ2ヶ所

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 自動化
• 生産効率改善
• 異物対策
• 菌対策

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

ベーカリー専用洗浄機【Washerei/ウォッシャライ】

洗浄機導入のメリット ・コスト削減 洗浄作業時間を短縮する事で人件費の削減に。 水道代のコスト削減にも繋がります。 ・衛生的に労働環境改善 手荒れ防止で接客時のお客様の印象もアップ。 女性が多い職場では特に重宝。 ・洗浄力 ベーカリー向けプログラムでドイツ製の強い洗浄力が更に進化。30クォートミキサーボウルや、400×600のトレーも洗浄可能。

解決できる課題

• 利益率改善
• 品質向上
• コスト削減
• 自動化
• 省エネ対策
• 生産効率改善
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• 食品加工・製造
• 洗浄装置

噴射式洗浄機

高圧の水を上下から噴射するため、ブラシなどでは届かない入り組んだ奥の土や汚れまでしっかり洗浄できます。 土の付着量や形状に合わせて水圧とコンベア速度を調節することで、最適な洗浄効率でムラなく洗い上げます。 ◆傷めず洗う ・ネットコンベアーで、噴射水洗方式だから皆さまの大切な生産品を傷つけず、破損もせず完全に洗い上げます。 ◆連続投入可能 ・土質、土の付着量、形状にあわせて、ネットコンベアーの送り速度、噴射水圧が調整できますので、能率良く洗えます。 ◆ZERO死角（スミズミまで美しく） ・回転式、水噴射方式で、むらなく、少ない水量で美しく処理出来ます。 ◆人手が少なく、作業能率が上がります。 ・平行ネットコンベアー方式だから、機械本体と前後の接続が簡単にでき、生姜其の他根菜洗浄の自動ライン化が可能です。 ◆サラシ、ツヤ出し“OK” ・サラシ液、ツヤ出し液を循環噴射させることで、サラシ、ツヤ出し機としても使えます。 ◆用途 ・レンコン、生姜、その他

解決できる課題

• 利益率改善
• 人手不足解決
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• 自動化

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

ネギ・原体用洗滌機KWM-888GS型

ネギ・原体用洗滌機KWM-888GS型 【製品特徴】 ネギ、ニラなど原体のまま洗浄し異物除去します！ ・コンテナなどの容器に入れて洗浄する為、洗浄後もネギが整列しており次工程のカット作業も効率よく行える。 ・カット前の状態で洗浄する為にカット後では困難な異物除去ができる。 ・微小気泡により汚れが除去され、その為、照、艶、が良くなり日持ちが向上する。 ・バブリングの強弱が調整でき製品にあった最適な洗浄ができる。 ・洗浄時間はタイマーにて設定可能です。 ・バブリング洗浄している為、水槽での漬け置きに比べ洗浄・殺菌時間が短縮できる。 ・原料が水中内に確実に沈む為、均一で一定した製品の生産及び品質管理ができる。 ・押え板で強制的に水に沈める為ネギ、ニラに限らず水に浮く原料の洗浄・殺菌に効果的。 ・水中内から容器の取り出しは水を含み重く作業者には重労働だが昇降は機械が行うので楽に作業が行えます。 ・シンプルな構造の為、清掃も容易で衛生的。 ・殺菌水を組み合わせる事により洗浄・異物除去・殺菌が同時に行える。 ・GS-2型はフルーツ、根菜類など重い物にも対応した機種となっております。

解決できる課題

• HACCP対策
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• クレーム対策
• 自動化
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• 食品加工・製造
• 洗浄装置

C.I.P.洗浄装置

近年、食品業界は一層の衛生管理が求められている一方で設備は大型化し、配管ラインも複雑化する傾向にあります。 このような状況下で、これまでの苛性ソーダを循環させるだけの方式では、充分な洗浄効果を得られない場合もあります。 当社は豆腐工場はもとより豆乳飲料ラインなど、豊富な経験と技術により、お客様の工場に最適な洗浄システムをご提案させて頂きます。 CIP洗浄装置については、お客様の工場により個々に対応させて頂きますので、当社営業担当にご相談下さい。

解決できる課題

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

半自動ロータリ型 SP・SR

半自動ロータリ型 SP・SR 【装置概要】 ロータリ型自動洗壜機です。人手により壜を出し入れし、間欠回転運転で洗壜を行うオーソドックスなタイプです。弊社で最も歴史のある機種です。 ・回収壜の洗浄 ・ノンブラシ・ジェット方式 ・洗浄回数が多くバランスのとれた設計

解決できる課題

• 人手不足解決
• HACCP対策
• 品質向上
• 歩留まり改善
• クレーム対策
• 自動化
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• 食品加工・製造
• 洗浄装置

自動計量システム

洗浄後に必要となる計量もご提案 洗浄（殻取・根切）、除水、異物除去検品後、袋へもやしを入れるために計量します。 スーパーなどで販売されている小袋や、飲食店などで利用される大袋用の計量機があります。 小袋用は高い計量精度、そして大袋用は作業効率の点で、作業のお役立てを致します。

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 自動化
• 腰痛対策

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業務用RO水生成装置　ROKH-08T

機種名 ROKH-08T RO水造水能力 6L/分 ROタンク容量 約30L 外形寸法 600x600x1,800mm 製品質量 145kg 消費電力(W) 待機時20　浄水時900 電源仕様 単相100V 備考 タテ型タイプ

解決できる課題

• 品質向上
• 菌対策
• 温湿度管理