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共通ツール│殺菌・除菌・消臭装置関連（殺菌水製造装置含む）

全身除菌装置『霧竜(kiri)』

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弱酸性次亜塩素酸水（CELA水：ph6.5　残留塩素濃度50ppm））を使っておりますので、高い抗菌作用･消臭力･熱的安定性を持っておりますが、漂白反応もなく人畜無害です。
特許を取得している弱酸性次亜塩素酸水の霧（ミスト）を全身表面にむらなく付着させて除菌する技術を使っています。ビックリするくらいきれいにむらなく付着します。

食品加工工場入場前にのエアシャワーで埃を除去するだけでなく、安全・安心な弱酸次亜塩素酸水を使って全身除菌するという新しい考え方。食中毒も防げますし、クラスターも発生させません。
この噴霧技術は特許取得しておりますので、他にはない製品です。

製品説明・スペック紹介

エアシャワーで埃を飛ばした後に、kiriのブースに入って全身除菌することにより、食中毒・ウイルス等クラスター発生を最小限に抑えます。

https://www.youtube.com/watch?v=3HKmM6QI7_Q
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取り扱い企業

企業名
明和工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒395-0044 長野県飯田市本町2丁目5番地
電話
0265-24-6677
FAX
0265-52-5004
Webサイト
サービス提供エリア
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県

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スリッパ殺菌ロッカー　光触媒方式

専用の光触媒加工スリッパに近紫外線を照射することにより、安全で大きな殺菌・脱臭効果があります。 光触媒方式スリッパ殺菌・脱臭ロッカーとは、近紫外線（ケミカルランプ）を照射するロッカーに、繊維に光触媒加工を練り込んだ専用のスリッパを収納することにより、スリッパの殺菌・脱臭を行うロッカーです。光触媒反応により、菌や臭いなどを含むすべての有機物を二酸化炭素と水に分解します。従来型の紫外線照射タイプのスリッパ殺菌ロッカーと比較して、専用スリッパを使用しなければなりませんが、大きな殺菌・脱臭効果、安全性、低ランニングコスト、スリッパの劣化低減のメリットがあります。クリニック、エステサロン、温泉旅館など幅広い分野でお使いいただけます。 特長 スリッパに施した光触媒の効果で、除菌だけでなく脱臭も可能です 光触媒加工が施された糸を組み込んでいるため、除菌に加えて消臭効果を発揮します。 全面アルミ内装、網棚仕様で、スリッパ全体に近紫外線を照射します あらゆる角度からスリッパに紫外線が当たる設計のため、より高い殺菌効果が期待できます。 5機種から、ニーズに合ったサイズをお選びいただけます。 シックなカラーで、スリムなタイプもございます（6足用、12足用） ご要望に合う製品をお選び頂けます。 従来の紫外線照射仕様製品と比較して、近紫外線照射のため安全でスリッパの劣化も低減、また光触媒の効果で脱臭効果も期待できます 従来の製品と比べて、スリッパなどの消耗品をより長い期間使用できるため、交換回数も抑えられ、より低コストでより安全にご利用いただけます。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 菌対策

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ｐＨ次亜水供給装置　UF-120s

次亜塩素酸ナトリウム（12％）または電解次亜水とｐＨ調整剤を希釈混合する装置となります。 ｐＨ調整剤は主にクエン酸水溶液、オプションの炭酸ガス供給ユニットを追加することで炭酸ガスでのｐＨ調整が可能です。 殺菌水供給能力は最大で120L/分となります。 残留塩素濃度・ｐH・温度の表示計を標準装備しており、 オプションのデーターロガーユニットを設置することで表示計のデーターを記録できます。 【特徴】 ●電解次亜水生成装置から生成される電解次亜水の希釈にも対応 ●オプションの炭酸ガス供給ユニットを追加することで炭酸ガスでのｐH調整が可能 ●殺菌水供給能力最大120L/分 ●残留塩素濃度・ｐH・温度の表示計を標準装備 ●オプションのデーターロガーユニットを設置することで表示計のデーターを記録

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 歩留まり改善
  • 省スペース
  • 菌対策

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微酸性電解水生成装置 Apia60／Apia60N （アピア60）

Apia60／Apia60N （アピア60） ★第11回 熊本県工業大賞 奨励賞受賞 ★第9回 かながわ産業Navi大賞 優秀賞受賞 Apia60（アピア60） 電源電圧：AC100V 消費電力：35W 標準能力：60ℓ／h 原液標準使用量：55mℓ／h 外径寸法：W240×D180×H270 重　　量：3kg HOCL濃度：20ppm前後 Apia60N（アピア60N） 電源電圧：AC100V 消費電力：35W 標準能力：60ℓ／h 原液標準使用量：50mℓ／h 外径寸法：W240×D180×H270 重　　量：3kg HOCL濃度：30～50ppm アピア60は、連続生成方式で毎時60リットルの微酸性電解水を生成します｡装置サイズはコンパクトで小さなスペースにも設置が可能です。レストランの厨房や食品工場など、食材の殺菌及び機械・器具の除菌に活躍します。オプションの足踏みスイッチを取り付ければスイッチを踏むだけの簡単操作で生成が可能になっており、手指の除菌などにもとても衛生的です。カートリッジ交換が必要な時にはアラーム機能でお知らせします。低コストでお求めやすくなっています。 ●特長 　・独自開発の電解方式を採用、構成部品の簡素化により低価格。 　・本体重量3kg。軽量、小型化を実現しました。 　・簡単操作で1時間で60リットルの連続生成が可能です。 　・専用原液の交換もとても簡単。原液交換時はアラームでお知らせします。 　・1リットルの原液で約１トンの微酸性電解水の生成が可能です。 　・本体は樹脂製のためサビの心配がありません。 　・HOCL濃度 20ppm前後（Apia60）原水硬度が70mg/ℓの場合 　・HOCL濃度 30～50ppm（Apia60N）※9％原液 ●使い方 　・水道水と同じように食品や調理器具を洗うだけで殺菌・除菌ができます。 　・新型コロナウイルス、インフルエンザウイルス、ノロウイルス対策にご利用いただけます。 　・原料に食塩を含まないため塩の残留がありません。すすぎ洗いは不要です。 　・細菌が原因となるイヤな臭いにも効果的。噴霧用の水として･･･

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • 菌対策

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CAPクリーンエアプロジェクタ

仕様 マイクロエミレントTM　HEPAフィルタ超低圧損タイプ 型式 CAP-GS-C （H） CAP-GS-DS （H） CAP-GS-DC （H） CAP-GS-D （H） 使用フィルタサイズ 305x305x150 305x610x150 610x305x150 610x610x150 寸法 ［mm］ W 355 355 660 660 L 355 660 355 660 H 482 482 482 482 ａ 200 200 200 400 ｂ 200 200 200 200 材質 外板：鋼鉄製1.2t パンチング：鋼鉄製1.0t　 シール方式 ガスケット方式　 表面処理 本体：樹脂焼付塗装（DN-70）　 パンチング：樹脂焼付塗装（DN-95又は指定色塗装可）　 フィルタ交換 室内側より　 質量［kg］ 14 22 22 28 型式 CAP-GS-N （H） CAP-GS-P （H） CAP-GS-Q （H） 使用フィルタサイズ 610x760x150 610x915x150 610x1200x150 寸法 ［mm］ W 660 660 660 L 810 965 1270 H 482 482 482 ａ 500 600 800 ｂ 200 200 200 材質 外板：鋼鉄製1.2t パンチング：鋼鉄製1.0t　 シール方式 ガスケット方式　 表面処理 本体：樹脂焼付塗装（DN-70） パンチング：樹脂焼付塗装（DN-95又は指定色塗装可）　 フィルタ交換 室内側より　 質量［kg］ 38 44 50 ※質量はフィルタを含みません。 マイクロエミレントTM HEPAフィルタ多風量タイプ 型式 CAP-GS-CF（H） CAP-GS-FS（H） CAP-GS-FC（H） CAP-GS-F（H） 使用フィルタ サイズ 305x305x292 305x610x292 610x305x292 610x610x292 寸法 ［mm］ W 355 355 660 660 L 355 660 355 660 H 622 622 622 622 ａ 200 300 300 500 ｂ 200 200 200 200 材質 外板：鋼鉄製1.2t パンチング：鋼鉄製1.0t シール方式 ガスケット方式 表面処理 本体：樹脂焼付塗装（DN-70） パンチング：樹脂焼付塗装（DN-95又は指定色塗装可） フィルタ交換 室内側より 質量［kg］ 18 24 24 33

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 菌対策

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殺菌庫

紫外線による常温殺菌方式で、熱に弱く加熱殺菌できない調理器具なども殺菌。殺菌・保管タイプと乾燥・殺菌・保管タイプ。 【設置場所に応じてバリエーションはさまざま。】 ・スタンドタイプの他、壁掛けタイプも用意しています。用途によってお選びいただけます。 ・スリムタイプは厨房のどこでもスペースをとらずに設置できます。包丁８本・まな板４枚が収納できます。 ・器具殺菌庫は、調理用しゃもじやスパチュラなど、大きな調理器具も収納可能。中棚は収納物のサイズによって調整ができます。

解決できる課題

  • 生産効率改善
  • 菌対策

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電解次亜水生成装置 小型タイプ

電解次亜水生成装置の小型タイプです。毎分10Ｌの生成能力があります。 電解次亜水とは、水・食塩・電気のみでから作られる、弱アルカリ性の除菌洗浄水です。食品添加物に対応しており、低濃度でも優れた除菌効果を発揮しますので、直接食材に使用でき、食材へのダメージが少ないのが特長です。また薬剤を一切使用しないため作業者や食材を口にする人にも安全で、低ランニングコスト（１ℓあたり約0.3円）でもあります。コトヒラ工業の電解次亜水生成装置小型タイプはコンパクト設計ですので、ホテル・レストランの厨房や、スーパーのバックヤードなどに最適です。食材以外でも手洗い、調理器具洗浄（包丁・まな板）、床清掃、エプロン・長靴洗浄など幅広くお使いいただます。※各種ウイルス対策にも有効な有効塩素濃度８０ｐｐｍ特注対応が可能です。またオプションの酸添加ユニットを使用すればpHを酸性側（7.0以下）にすることができます。 特長 厚生労働省食品添加物認定水　「電解次亜水」とは？ 電解次亜水の説明 原料は、水・食塩・電気のみからつくられる弱アルカリ性の除菌洗浄水です 食品添加物に対応しており、直接食材に使用できます ※食材洗浄後は真水でのすすぎが必要になります。 低濃度でも優れた除菌効果を発揮します 電解次亜水40ppmは次亜塩素酸ナトリウム200ppmとほぼ同等の除菌性能を有します。次亜塩素酸ナトリウムと比較すると、臭いが少なく（臭い移りの低減）、中性に近いといったメリットがあります 人・食材・環境に優しい除菌洗浄水です 薬剤を一切使用しません。また低濃度で除菌できるため、食材・機器へのダメージも少なく、触れても手荒れの心配はほとんどありません 低ランニングコストです 当社製の電解次亜水生成装置ですと1ℓ当たり約0.3円のランニングコストです（40ppm時の電気代、水道代、食塩代です） 常に安定した濃度を生成します 次亜塩素酸ナトリウムなどの薬剤は人による希釈作業により濃度にバラツキがありますが、電解次亜水は装置による自動生成のため安定濃度です 各種ウイルス対策にも有効です 有効塩素濃度８０ｐｐｍ以上で各種ウイルス対策にも効果的です

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
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超小型 オゾンガス発生装置 Mini-CUBE Series(MOZHS/MOZLS)

オゾンガス発生装置MOZSは、Mini-CUBEシリーズの共通筐体に酸素ガス発生装置部(PSA)と、オゾン発生ユニットを組み込む事を実現しました。 オゾン原料に低露点・高濃度の酸素ガスを用いる、弊社の既存製品(オゾン発生装置:PZシリーズ)と同様の機器構成を採用し、オゾン発生量　2g/h　を業界最小サイズとなっております。 概要 原料を空気とするオゾン発生装置は、オゾン化の副産物として、有害なNOxガスを大量に発生させますが、本装置は低露点の酸素ガスをオゾン化する事により、有害なNOxガスの発生を大幅に減らしたオゾンガスを提供します。 ゴム、樹脂のオゾン劣化試験、化学実験用の酸化促進ガス及び、農業、養殖業界での生産環境の殺菌用等、さまざまな用途にご使用頂けます。 さらにMOZSは従来の機械的なイメージから一転したスタイリッシュなデザインとその優れた特性で、病院、福祉関連施設、ホテル、食品工場、スーパー等において殺菌・脱臭などの様々なニーズにお応えします。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • FSSC22000対策
  • 品質向上
    • …
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  • 殺菌・除菌・消臭装置関連（殺菌水製造装置含む）

タンク外照式・内照式紫外線殺菌装置

液糖タンク壁面や液面は常時加温される事が多く水分が結露し、微生物が増殖し易い環境です。 液糖タンク用UV殺菌装置を設置することにより、微生物の増殖を抑制します

解決できる課題

  • 菌対策
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ナイス入庫パレットクリーナー

クリーンルーム入庫前のパレット荷物を洗浄します。 外装のゴミを吹き飛ばし、パレット下部をブラッシングします。 （ダンボール、包装材、金型、原料、原料シートなど）

解決できる課題

  • 品質向上
  • 異物対策
  • 菌対策
  • 物流オートメーション
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表面紫外線殺菌装置

器具機械・容器・包装材料・食品食材の表面の殺菌に、また天井に取り付け、夜間の室内殺菌にも使用されます。

解決できる課題

  • 菌対策

解決できる課題

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