日立造船株式会社生産ライン映像記録システム「食レコ」防犯カメラ | 製品・サービス詳細 | 食品業界特化型の課題解決マッチングサービス「Food Town（フードタウン）」

検査・検品│防犯カメラ

生産ライン映像記録システム「食レコ」

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

食肉・水産物

麺類

解決できる課題

人手不足解決
HACCP対策
品質向上
コスト削減
クレーム対策
自動化
IoT、DXの活用
ペーパーレス

製品説明・スペック紹介

食品・医薬品工場向けの生産ラインにおける画像を用いた品質管理の記録・検証ツールを製作しています。当社の画像記録・処理技術は、食品以外にも鉄道、警備など様々な業界で活用されています。

特に「食レコ」は、生産ライン上の作業や品質の検討用途に特化したシステムです。人（作業）・物（材料・製品）・装置（機械）など食品工場の検証ポイントの映像をもれなく、賞味期限以上の期間記録することができます。HACCP、FSSC22000など各種認証運用時のサポートツールとしてもお役立ていただけます。撮りためた映像は、「食レコ」AI Plus・AI画像判定装置の学習データとしても利用できます。