株式会社イシダ生産管理システム食品工場見える化（システム） | 製品・サービス詳細 | 食品業界特化型の課題解決マッチングサービス「Food Town（フードタウン）」

IoT・生産管理・効率化システム│食品工場見える化（システム）

生産管理システム

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

麺類

農産物

解決できる課題

自動化
IoT、DXの活用
生産効率改善
見える化
データ一元管理
在庫管理
棚卸し効率化

製品説明・スペック紹介

イシダ独自の計量端末を駆使して弁当・惣菜製造のロス削減・品質の安定・歩留り向上をサポートします。負担をかけることなく、事務所と現場をリアルタイムに繋げます。

■弁当・惣菜製造のロス削減・品質の安定・歩留り向上をサポート
事務所の生産管理サーバと製造現場の計量器とのリアルタイム連動で、作業指示を正しく現場に伝え、品質の均一化や作業の標準化を実現します。それにより、製造工程の作業実績を現場に負担をかけることなく収集することができ、レシピの検証や製造工程の作業改善、廃棄ロスの排除も実現します。

■レシピに基づいた製造指示と実績管理で品質均一化
投入や出来高の指示が計量器の画面で見れるため指示書が不要です。
画面に表示される指示通りの作業で、ミス・ムラや作り過ぎもなくなります。

■ムリなくムダを発見してレシピや作業を改善
計るだけで、リアルタイムに正確な実績データが収集できます。
各種データから廃棄ロス等の原因が見えるため、的確な改善が立案・実行できます。