未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

コンパクトで簡単操作！製菓用天板にも対応したブラストチラーです。
ますます使いやすくなって用途が広がりました。

１．コンパクトボディ
　　既存の厨房に収まるコンパクトボディ。また、使う場所を選ばない単相100V仕様です。

２．オゾン発生装置標準装備
　　庫内が濡れていてもオゾンの力で衛生的です。

３．簡単で、シンプルな操作プレート

４．サニタリー性重視、庫内洗浄も簡単
　　ファン部開閉し、冷却器の清掃が可能です。
　　さらに、庫内乾燥機能の搭載で、日々のメンテナンス時間を短縮します。

用途
・保育園・特別養護老人ホーム等での新調理システムへの対応。
・病院、給食、お弁当工場での衛生管理に。
・各種食材の急速冷却、凍結用途に。
・加熱調理後の急速冷却でオーバークックを防止、食感低下を最小限に抑えます。

取り扱い企業

企業名

オリオン機械株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島４－１０－１

電話

06-6305-1425

Webサイト

https://www.orionkikai.co.jp/

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