食品加工・製造焼成装置

2段タイプ過熱水蒸気循環式焼成機”JESTOS Jr.”(ジェストスジュニア)

参考価格
お問い合わせください

製品・サービスに関する資料


この製品・サービスの資料DL、お問い合わせ

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

食肉・水産物

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策

製品説明・スペック紹介

本機は最大300℃の過熱水蒸気を発生し、機内に充満させることにより、食品を極低酸素状態の中で加熱する連続式の焼成機です。

<特 徴>
1.上下2段処理により、省スペースで大幅な能力アップを実現
2.上段と下段でそれぞれ独立した条件設定が可能
3.過熱水蒸気を機内で循環させるため、低ランニングコストを実現
4.独自の遮蔽ノズルにより、酸化を抑制した高品質な焼成を実現
5.焼き色の調節が自由自在
6.工具レスで上下ノズルの着脱が可能
7.128品目のレシピを登録可能

<仕 様>
焼成有効幅:660mm×2
焼成有効長さ:1600mm×2
焼成時間設定:200~600秒
※水蒸気供給源としてボイラが必要です。

取り扱い企業

企業名
澁谷工業㈱同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒920-0022 石川県金沢市北安江4-13-5
電話
076-233-8111
FAX
076-233-8115
Webサイト
https://www.shibuya.co.jp/
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県