未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

2次元カッター Model M6 Dicer、あらかじめ決められた厚さの多様な原料をダイス、ストリップ、またはシュレッド状にカットするようデザインされた汎用性に優れた機械です。
葉物野菜やベーカリー/ スナック製品に加えて、冷凍、冷蔵や加熱調理した牛肉、豚肉、鶏肉のカットに最適です。

【カットの種類】
・ダイス：サーキュラーナイフの間隔とクロスカットナイフスピンドルの組み合わせによって決まります。
サーキュラーナイフでのカット： 3/16～1-1/2 インチ（4.8～38mm）
クリンクルスライス：クロスカットナイフでのカット： 1/8～5.66インチ（3.2～ 144mm）
・ストリップカット：機械からクロスカットナイフスピンドルを取り外すことにより、ストリップカット状にカットできます。ストリップの長さおよび厚さは、原料のサイズによって異なります。
・ダイス/顆粒状：ダイスカットには、スライシングナイフ、サーキュラーナイフスピンドル、およびクロスカットナイフスピンドルを使用します。ダイスサイズを変更するには、必要なカッティングスピンドルを取り付け、スライス厚を調整します。
・シュレッド：フィードディスクや専用のシュレッディングディスクまたはブラントナイフを使用することで、太いものから細いものまで安定してシュレッド状に加工できます。シュレッドの長さを様々に設定できます。

仕様
長さ 119.03インチ（3023mm）
幅 33.48インチ（850mm）
高さ 50.37インチ（1280mm）
正味重量 745kg
モーター 5馬力（3.7kW）
または7.5馬力（5.6kW）

取り扱い企業

企業名

アーシェルジャパン株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒135-0023 東京都荒川区町屋１丁目３８番１６号Jプロ町屋ビル別棟

電話

03-5901-7800

Webサイト

https://urschelj.co.jp/

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