未来の食品業界をこれひとつで解決

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

C.I.P.洗浄装置

近年、食品業界は一層の衛生管理が求められている一方で設備は大型化し、配管ラインも複雑化する傾向にあります。 このような状況下で、これまでの苛性ソーダを循環させるだけの方式では、充分な洗浄効果を得られない場合もあります。 当社は豆腐工場はもとより豆乳飲料ラインなど、豊富な経験と技術により、お客様の工場に最適な洗浄システムをご提案させて頂きます。 CIP洗浄装置については、お客様の工場により個々に対応させて頂きますので、当社営業担当にご相談下さい。

解決できる課題

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

ざるカゴ式野菜洗滌機　KWM-888MC-A型・MC型

ざるカゴ式野菜洗滌機　KWM-888MC-A型・MC型 ざるカゴをセットしボタンを押し洗浄終了後ざるカゴを取り出すだけ！ 自動昇降・バブリング機能付き！ 洗浄中連続的に、ざるカゴを昇降させるモード バブリング停止後、水流のみで洗浄するモードもございます！ 【製品特徴】 ・ざるカゴをセットしボタンを押し洗浄終了後ざるカゴを取り出すだけですので取扱いが非常に簡単です。 ・水中内からの、ざるカゴの取り出しは水を含み重くなり作業者には重労働ですがフタ、ざるカゴの昇降は機械が自動で行いますので楽に作業が行えます。 ・微小気泡により汚れが除去され、その為、照、艶が良くなり日持ちが向上する。 ・バブリングの強弱は切替スイッチで簡単に設定でき製品にあった最適な洗浄ができます。 ・バブリング、水流での洗浄時間はタイマーにより設定できます。 ・バブリング機能付きの為、水槽での漬け置きに比べ洗浄・殺菌時間が短縮できます。 ・運転モード切替により洗浄中ざるカゴが昇降を繰り返しながら洗浄する事もできます。 ・バブリング停止後、水流のみで洗浄するモードもあり水流のみの洗浄時間もタイマーにて設定できます。 ・工具なしで分解でき清掃も簡単です。 ・殺菌水・冷却水の併用により殺菌、冷却が行えます。 ・ざるカゴはセキスイ製30L、サンコー製37Lどちらも対応できます。 ・KWM-888MC型は水流のみのざるカゴ式野菜洗滌機となります。

解決できる課題

• HACCP対策
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• クレーム対策
• 自動化
…

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

旋回流式野菜洗浄機

<製品説明> 野菜に付着した異物を取除くために使用して頂く、異物除去洗浄機です。 水を溜めた水槽内でエアレーションを行い洗浄します。 投入した野菜は、水流によって水槽内を搬送され、コンベアで排出されることで、連続的に洗浄されていきます。 水に浮く異物は柵を通り水槽外へ、水に沈む異物は水槽底のすのこの中へと溜まります。 水槽内の部品は全て簡単に取り外しが可能です。 ＊コンベアは跳ね上げが可能です。 ＜製品仕様＞ L：3460㎜ ・ W：1350㎜ ・ Ｈ：1290㎜ 本体材質：SUS304 重量：330㎏（無水時） ベルト材質：ポリオキシメチレン コンベア速度：13.22ｍ/min (60Hz) 給水量：30L/min 電力：2.7kW

解決できる課題

• 人手不足解決
• コスト削減
• 自動化
• 生産効率改善
• 異物対策
• 菌対策
…

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

UF-120

濃度設定自在 流量比例制御 薬液コスト削減 貯留タンク不要 CCP管理・環境改善 工事費節約

解決できる課題

• 経費削減
• SDGS対策
• コスト削減
• 歩留まり改善
• 省スペース
• データ一元管理
…

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

TJ40G（3次元式タンク洗浄機）

アルファ・ラバル社製TJ40Gは、 衛生環境に最適な回転式ジェットヘッドタンク洗浄機です。 150-2,250㎥のタンク洗浄が可能で、 圧力と流量を組み合わせて360°死角なくインパクト洗浄を行います。 TJ40Gは洗浄に必要な水と洗浄剤の消費を最小限に抑えます。 お客様のご要望に沿ってカスタマイズも簡単で、 洗浄時間を短くし、生産時間を増やします。

解決できる課題

• 経費削減
• SDGS対策
• 品質向上
• コスト削減
• 自動化
• 省エネ対策
…

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

センマイ洗浄機（ナンマイダー）

洗浄槽内の内側回転円板上の攪拌内羽根と、外側回転円板上の攪拌外羽根を、互いに反対方向に回転させる事で、強力な高速反転攪拌水流を発生させます。この攪拌作用によりヒダ部分の開葉を起こさせヒダ内部の汚物を完全に洗浄します。

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 自動化
• 生産効率改善
• 異物対策

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

【超節水】自動洗浄『200Lミートワゴン洗浄装置』※国産制御盤

洗浄からすすぎまで自動！すすぎ水をリサイクルし水の消費量を大幅削減。ワゴンを反転させ洗浄することで残渣を完全に洗い流します。 『200Lミートワゴン洗浄装置』はKITTNER社との共同開発から生まれた先進の洗浄機能を搭載した200Lミートワゴン用の洗浄装置です。 かけ流しではなく洗浄水循環型で水の使用量が少ない省エネタイプとして人気機種です。 濯ぎで使用する85℃の高温水は洗浄タンクに戻り、50℃～55℃の洗浄水として既定の洗剤濃度に調整して循環させます。 また、油圧式のドアを閉じワゴンを反転させて洗浄することにより、残渣を完全に洗い流します。 汚れ度合いにもよりますがミートワゴンは３分で洗浄できます。 制御盤を国産化しているためメンテナンスがしやすく、 洗浄からすすぎまで自動で行えるため省人化につながります。 【特長】 ■大きな汚れ等をキャッチするフィルター付 ■洗浄水循環型 ■ヒーター内蔵で温水使用可 ■ワゴンを反転させ洗浄 ■オールステンレス製 SUS304 ■CE、EU、USDA 等の規格にも対応

解決できる課題

• 人手不足解決
• 自動化

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

異物除去洗浄機「リバー」

一方通行の水流を利用して異物除去をする洗浄機です。ザルカゴに品物を入れて洗う バッチ式の洗浄機です。 【一方通行の水流で異物を剥離するので、取れた異物は再付着することはなく 機械後方にあるフィルターバッグにてキャッチします】 水は循環するので、節水にもつながります。 小ロットで多品種をお取扱いのお客様にお薦めの商品です。 ＜メリット＞ ［1］品物が傷つきにくい 水流の強弱の調整も可能です。 （インバーター機能はオプション） ［2］節水に貢献 洗浄水は90％循環している為、節水につながっています。 （循環量は汚れ具合によって異なります） ［3］冷水での洗浄も可能 葉物野菜など、品物によって冷水で洗うことができ、鮮度を保持できます。 （冷水用チラーはオプション） ＜製品の特長＞ 特長 その1）インバーター（オプション）をつけることで水流の勢いで傷みやすい食材でも 弱い水流で洗浄する事ができます。 特長 その2）髪の毛やホコリなど細かい異物もフィルターバッグでキャッチします。 特長 その3）異物が除去された水は再循環するので、水の節水に貢献します。 特長 その4）洗浄物の取り出しには反転装置（オプション）があり、洗浄物を簡単に搬出できます。 特長 その5）洗浄用のカゴは洗浄物の大きさ等によって変えることが出来ます。 特長 その6）チラー（オプション）をセットすれば、冷水による鮮度維持を実現できます。 冷水で洗浄すれば菌の増殖を防ぐ事もでき、葉物野菜は食感が守られます。 ＜用途＞ ・貝の具の洗浄(ホタテ・サザエ・はまぐり・赤貝など） ・水産物の洗浄（カキ・もずく・こんぶ・その他海藻類） ・漬物の原料、塩蔵品の洗浄（タケノコ・きゅうり・茄子・白菜・大根・野沢菜など） ・山菜の洗浄（ワラビ・椎茸・梅・しめじなど） ・カット野菜、青果物の洗浄 　（きゅうり・茄子・トマト・キャベツ・玉葱・ブロッコリー・りんご・葡萄・イチゴ・柿など） ・根物野菜の洗浄（大根・ゴボウ・ジャガイモ・人参・サツマイモなど）

解決できる課題

• 品質向上
• 省エネ対策
• 生産効率改善
• 異物対策

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

金型水管洗浄機（KCMシリーズ）

KCMシリーズ 水と高圧エアーで錆やスケールを除去する金型水管洗浄機 金型の熱交換能力を低下させる錆やスケールを除去する金型水管洗浄機。 水と高圧エアーを混合したキャビテーション衝撃波で洗浄を行うため、薬品も不要。 特長 ・水と高圧エアーを混合し、キャビテーション衝撃波で洗浄 ・薬品不要で、環境にやさしい ・金型ごとに洗浄条件の登録ができるため、メンテナンス管理が容易 ・ノーマル洗浄とブロック洗浄(強力洗浄)モードの選択が可能 ・タッチパネル搭載で簡単操作 ・洗浄前と洗浄後の流量が確認できるため効果が一目でわかる

解決できる課題

• 品質向上
• 省エネ対策

• 食品加工・製造
• 洗浄装置

アク取り機　TK-1

専用の投入機（別途）にて適量の塩を連続投入し、内部の主軸に取り付けられた羽根により、 攪拌しながら打圧を加え、効率よくアクを除去します。 原料と接する部分は塩に強い、耐久性に優れたステンレス(SUS316)を採用しています。 水洗いが可能です。

解決できる課題

• 人手不足解決
• 品質向上
• 自動化
• 生産効率改善