未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

大型IH調理機

【特徴】
手造り風の炒め感の出るチャーハン自動炒め機として開発したもので、一度に100人前を数分間で、300℃の高温と専用攪拌方式で“あおり”を再現し、手作り風の炒め感のある製品が得られます。シビアな温度コントロール、レスポンスの早さ、少ない放熱でクリーンな環境等、IH加熱の特徴を生かした装置です。
“なべ”は投入、排出両側に反転するHACCP対応、計量機能付歩留りの確認も出来ます。現在まで国内外合わせて約350台、コンビニベンダー工場、セントラルキッチンに納入実績があります。

取り扱い企業

企業名

伊藤工機株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒510-0802 三重県四日市市三ツ谷町14-20

電話

059-331-5536

FAX

059-328-4446

Webサイト

https://itoh-kouki.co.jp/products/

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