抗菌泡立てⅡライン金属検出機対応
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製品・サービスに関する資料
性能・機能
(用途・機能性)
撹拌作業の最適化: ホイップクリーム、ソース、タレなどの液体・半固形物の撹拌(かくはん)を主用途として設計された業務用泡立て器です。
洗浄性の向上: 線材の根元部分は特に汚れが溜まりやすい箇所ですが、洗浄が容易な設計となっており、日々の衛生維持を強力にサポートします。
安定性・耐久性
(耐久性・劣化しにくさ)
液体侵入の防止: グリップ内部は中空構造ではなく、液体や洗浄液が内部に侵入・滞留しない設計です。これにより、内部からの腐食やカビ・雑菌の繁殖を根本から防ぎます。
対応条件
(使用環境・衛生規格対応範囲)
異物混入リスクへの即応: グリップ部分には「金属検出機に対応した樹脂」を採用しています。
安全性の担保: 万が一、使用中にグリップ等の破片が混入した場合でも、金属検出機での検知が可能(あるいは検知しやすい仕様)となっており、食品安全基準(HACCP等)を遵守する工場にとって非常に重要なリスク低減策となります。
設置・接続条件
(設置場所・使用方法)
汎用性の高いツール: 本製品は手持ちツールとして使用するため、特別な電源や設置スペースは不要です。現在の人手による撹拌作業工程にそのまま導入・リプレイス可能です。
交換・切替のしやすさ
(交換頻度・作業性)
食洗機対応の効率性: 耐熱・耐洗浄性に優れた素材を採用しており、業務用の食洗機による洗浄が可能です。手洗いにかかる工数を削減し、効率的な衛生管理フローを確立できます。
保守・清掃・安全
(洗浄性・衛生管理)
HACCP維持への貢献: 洗浄しにくい「隙間」を極限まで減らしたサニタリーデザインです。洗浄作業を標準化しやすく、誰が洗っても均一にクリーンな状態を保てるため、従業員の衛生意識のバラツキを抑え、安定した安全管理を維持できます。
特徴
「異物混入対策」と「洗浄効率」を両立させた、プロ仕様の衛生管理ツール
従来の泡立て器にありがちだった「根元の汚れ」と「グリップ内の異物混入」という2大課題を、金属検出機対応樹脂と完全密閉構造で解決。食品製造の撹拌工程において、最も手軽かつ確実に安全性を高めるためのソリューションです。
基本スペック・提供体制のまとめ:
工程分類:共通ツール(撹拌・調合)
商品分類:食品工場用設備備品(調理ツール)
最大の特長:金属検出機対応樹脂採用(異物検知) × 液体侵入を防ぐ中空なし構造 × 食洗機対応の優れた清掃性
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 生クリーム
- ソース
担当者からのおすすめポイント!
洗浄し易い泡立てに金属検出機対応品をラインアップ。
製品説明・スペック紹介
ホイップクリームやソース、タレの撹拌用途としてご使用下さい。
線材の根元に付いた汚れが洗浄し易く衛生的にお使い頂けます。
又、グリップ部に金属検出機に対応した樹脂を採用しており異物混入のリスクを軽減できます。
グリップ内部に空洞がなく、液体が入る心配もありません。
食洗器に対応しています。
取り扱い企業
- 企業名
- 長谷川化学工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒276-0022 千葉県八千代市上高野1384-5
- 電話
- 047-482-1001
- FAX
- 047-484-7146
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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