2色充填全自動饅頭焼成機 HM-34TH2FPB-1520
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・毎時 600 ～ 1,200 個の生産能力を備え、付加価値の高い特殊な饅頭の効率的な量産に対応
・インバーターによる無断変速機能を搭載し、製品の仕様や生産スケジュールに合わせた精密な速度管理が可能
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・独自の開発技術により、2種類の異なる餡を一つの饅頭に美しく充填し、全自動で均一に焼き上げ
・フィリングの配置が安定しているため、カットした際の断面の美しさ（商品価値）を高い再現性で維持
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・「2色充填」という特殊な工程に特化しており、アイデア次第でこれまでにない新しい菓子の製造が可能
・焼成時間の微調整により、異なる生地特性やフィリングの組み合わせに合わせた最適な条件を設定可能
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・熱源はプロパンガスまたは都市ガスから選択可能で、80,000 Kcal/h の加熱能力を装備
・複雑な充填工程を内蔵しながらも、一貫した全自動ラインとして工場の製造工程にスムーズに組み込める設計
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・インバーター制御の活用により、多品種の2色入り製品への切り替えや動作調整が柔軟に行える
・独自の充填ユニットを備えつつ、効率的な量産を前提としたスムーズな運用・段取り替えをサポート
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・2色充填という高度な機構を持ちながら、日々の清掃や衛生管理、油脂類の点検が確実に行える構造を採用
・ガス燃焼部の安全確保と各駆動ユニットの点検性が考慮されており、長期にわたる安定稼働を支援
特徴
・最大の特徴は「2種類の餡を同時に充填できる」独自技術にあり、他社製品にはない高い商品開発力を提供
・生産能力とバリエーションの広さを両立し、アイデアを即座に形にできる革新的な饅頭焼成機
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- クッキー
- かりんとう
- もち菓子
- 団子
- まんじゅう
- たい焼き
担当者からのおすすめポイント!
「独自の2色充填技術により、異なる2種類の餡を包み込んだ高付加価値な饅頭を毎時最大1,200個全自動で生産し、他店にはない革新的な商品づくりを強力にサポートします。」
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製品説明・スペック紹介
＜製品の特長＞
独自の開発によって、２種類の餡を饅頭に入れることの出来る機種です。
バリエーション、生産能力共に優れている機種なので、
アイデア一つで新しい菓子を作りあげる事ができます。
＜仕様＞
【主な生産品】
2色餡入り饅頭
【生産能力】
毎時600～1,200個
【焼型速度】
3～6分 インバーター無断変速
【熱源】
プロパンガスまたは都市ガス
【ガス使用量】
19,200Kcal/h
【電気使用量】
3相 200V 1.4Kｗ （本体 0.5Kw 包装機 0.9Kw）
コンセント 4P 20A 200V（ストレート）
【据付面積】
幅3,310㎜×奥行3,100㎜×高さ1,670㎜
【型サイズ】
150㎜×200㎜
【型素材】
真鍮
取り扱い企業
- 企業名
- 森川フードマシン株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒496-8003 愛知県愛西市千引町川東１番
- 電話
- 0567-24-9090
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
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- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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