真空巻締機「CANメーカー」
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浪速工作所が独自開発した、小さな缶詰工場の花形機器、世界初(当社調べ)小ロット多品種対応のバキュームシーマー(真空巻締め機)「CAN-MAKER(カンメーカー)」をご紹介します。
缶詰を販売する際、きちんと真空になっているか、蓋は密封されているか、第三者機関は判断してくれません。
販売した缶詰が万が一菌が繁殖するなどの事故が起きた場合は製造元が責任を取らなければいけません。
バキュームシーマーこそ、精度の高いものを選ぶ必要があります。
コンピューターで制御され1台で10種類の缶詰に対応できる唯一のバキュームシーマー(真空巻締機)
缶詰は食材を入れ、真空状態にして完全密封をし、加熱殺菌する事により完成します。缶詰生産において最も複雑で重要な設備が、この「バキュームシーマー(真空巻締機)」です。
CAN-MAKERは、唯一コンピューター制御された次世代型バキュームシーマー。初めて缶詰を生産する方にも簡単に扱う事ができます。
本体寸法
横幅:109mm 高さ:145mm 奥行:53mm
本体重量
約359kg
電 源
三層200V 30A 2.2KW(コンセント250V30A一般形)
対応缶径
直径40mm〜120mm 高さ:20〜150mm
※丸缶のみ容器切替時は要部品交換
生産能力
5〜6缶/分
※バキュームの設定により変わります