エアー式粉取機
菓子製造においては、生地の状態や次工程により、粉を掛けたり、粉を取ったりする必要があります。プルミエールは、ニーズに合わせてさまざまな機種をご用意しています。
粉を掛けることと粉を取ることは、製造工程全般において省くことができない重要な作業であり、しかし手間のかかる作業でもあります。
近年、工場内の環境美化は必須の要件であり、プルミエールの粉掛粉取機はそれらにも配慮し、清潔な工場を実現します。
粉取方式 エアー式
能力 2,400個/時
電源 AC3P200V0.5kW
圧縮空気 使用
機械寸法 0.7m×0.6m×1.2m
黄味塗機
栗饅頭や月餅などに焼き色をつけるため上面に黄味を塗る機械です。黄味のほかにしょうゆ、シロップ、寒天なども塗ることができます。塗布方法はスプレー式なので異物混入の心配がありません。凹凸のあるものほど威力を発揮します。
ベルトなどに付着した液は機械内で処理するようになっており、作業終了後の機械洗浄も簡単にできるようになっています。
ご要望をいただければ、お客さまのニーズに合わせたオーダーメードの機械を製作いたします。
黄味塗方式 スプレー式
能力 2400個/時
電源 AC3P200V 0.6kW
圧縮空気 0.3ｋW
機械寸法 0.86mx0.85mx1.9m
備考 スタンダードモデル
他に多機種あり。お問い合わせください。
自動クッキー型抜き機
生地押出機から、クッキー・サブレの生地を自動的に受け取り、製品の厚みに延展、抜型（型抜き）まで連続的に生産できます。
小型で場所も取らず設置も簡単。型を交換して多品種生産に対応します。
能力 1,500個/時
電源 AC3P200V 0.6kW
圧縮空気 1.3ｋW
寸法 1.5mx0.85mx1.7m
備考 オーダーメード 詳細はお問い合わせ下さい。
プロマシン
ラスク製造工程の中で、これまで手作業に頼っていたフランスパンのバター塗りやグラニュー糖の作業などをプロマシンにより省力化し、品質向上が図れます。
オーダーメードなので、既存ラインを大幅に改造することなく、ラインに組み込むことができます。
ラスク生産に強い味方！
・バター定量塗布やグラニュー糖などの定量トッピングができます。
・バター溶解液を一定温度に自動管理します。
・スライサーやオーブンと組み合わせて自動生産ができます。
これまで手作業に頼っていた、フランスパンをスライスし、バターや砂糖をトッピングする作業を、自動機械により省力化・品質 向 上が図れます。
方式 バター塗、グラニュウ糖掛け
電源 AC3P200V 2.7kW
圧縮空気 0.75ｋW
機械寸法 1.84mx1.17mx1.24m
備考 オーダーメード 詳細はお問い合わせ下さい。
トレイ投入自動機
プルミエールは、自動成形機、自動整列機をはじめとした菓子製造の各工程で必要な機能を、オーダーメードの自動機械として実現してきました。
フルライン化を進めるうえで必要な工程を自動化させることも、プルミエールなら可能です。各種プルミエール自動機で工場内の省力化をお進めください。
菓子をロボットで取り上げ、並走するトレイに投入します。
バッファ付き放冷機
プルミエールは、自動成形機、自動整列機をはじめとした菓子製造の各工程で必要な機能を、オーダーメードの自動機械として実現してきました。
フルライン化を進めるうえで必要な工程を自動化させることも、プルミエールなら可能です。各種プルミエール自動機で工場内の省力化をお進めください。
オーダーメイド。詳細はお問い合わせください。
バッチ式蒸し饅頭ライン
プルミエールは、自動成形機、自動整列機をはじめとした菓子製造の各工程で必要な機能を、オーダーメードの自動機械として実現してきました。
フルライン化を進めるうえで必要な工程を自動化させることも、プルミエールなら可能です。各種プルミエール自動機で工場内の省力化をお進めください。
オーダーメイド。詳細はお問い合わせください。