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黄味塗機

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製品説明・スペック紹介

栗饅頭や月餅などに焼き色をつけるため上面に黄味を塗る機械です。黄味のほかにしょうゆ、シロップ、寒天なども塗ることができます。塗布方法はスプレー式なので異物混入の心配がありません。凹凸のあるものほど威力を発揮します。
ベルトなどに付着した液は機械内で処理するようになっており、作業終了後の機械洗浄も簡単にできるようになっています。
ご要望をいただければ、お客さまのニーズに合わせたオーダーメードの機械を製作いたします。

黄味塗方式 スプレー式
能力 2400個/時
電源 AC3P200V 0.6kW
圧縮空気 0.3kW
機械寸法 0.86mx0.85mx1.9m
備考 スタンダードモデル
他に多機種あり。お問い合わせください。

取り扱い企業

企業名
古河工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通5-9-18古河ビル1F
電話
078-351-0381
FAX
078-351-0385
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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GOLD1 (ゴールドワン) エンローバー

GOLD1(ゴールドワン)エンローバー 世界中のショコラティエたちが使い続けるチョコレート・コーティング・マシン コンパクトで機能充実!エンローバーとテンパリング機能を備えたモデル ●手間がかかるコーティングが短時間でできて効率アップ。 ●薄く均一にコーティングができるのでチョコレートのロスが減少します。 ●コンパクで作業がしやすく、掃除も簡単で衛生的。 ●手軽でフレキシブルな使い勝手。 ●手作業によるコーティング作業に比べ、安定した仕上がり具合、作業スピードは圧倒的です。一度エンローバーを使うともう手作業には戻れません! ●テンパリング機能付 ブランド情報 サヴィゴワゾー ショコラティエのために 工場のライン用機械とは一線を画し、ショコラティエ(チョコレート職人)のためのチョコレートエンローバーを開発したサヴィ・ゴワゾー社。それまで手作業だったショコラティエの仕事に革命的な変化を与えたといってもよいでしょう。工場生産チョコレートと違って、職人だからこそ求める繊細さを見事に実現できるサヴィ・ゴワゾー社のチョコレート・コーティングマシンはボンボンやトリュフなどのチョコレートはもちろんのこと、お菓子やパンなどあらゆる上掛けものに威力を発揮します。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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