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「加熱ムラで仕上がりに差が出る」「人手不足で加熱処理に時間がかかる」――そんな現場の声が増えています。
食品工場では、安定した品質と効率的な加熱工程の両立が重要課題。
ボックススチーマーは、コンテナ単位での一括加熱が可能で、
冷凍野菜や惣菜など多様な食材をふっくら均一に仕上げます。
作業工程の簡素化と人手削減にもつながり、生産性向上に大きく貢献します。
加熱のたびに、手間や時間が気になっていませんか?