news
FOODTOWNの一日一報 No,６ 身近なところにロボット！コラム
食品工場や製造現場の課題解決に繋がる情報、展示会やセミナー情報、隙間時間に読みたい情報などお届けします！
食品工場にも導入が進んできたロボット！実はこんなに身近なところでもロボットが活躍しています！
FOODTOWNでは一日一善ならぬ、一日一報と題して食品に関連する情報を発信していきます！
食品工場や製造現場の課題解決に繋がる情報、展示会やセミナー情報、すき間時間に読みたい情報など
お届けしていきますので、FOODTOWNに毎日アクセスしてくださいネ！！
第６回目は生活の身近なところでのロボット導入事例を紹介します。
食品工場だけでなく、食品流通、飲食店など「食」に関わる様々な現場で人手不足が深刻化しています。
今後さらに人手不足は深刻化していくことは明らかで、「いつか状況は好転するはず」という期待は……ほぼ無しに等しい。。。
そんな状況の中でいち早くロボットの導入で省人化を実現した身近な身近な飲食店の話です。
とある駅構内のお蕎麦屋さんで蕎麦麺を茹でる作業を２体のロボットが自動で行っています。
蕎麦麺茹で工程
①１本目のアームが生そばを番重から取り出し、茹でざるに投入していきます。
②３つの茹でざるに投入が終わると、２本目のアームが３つの茹でざるを持ち上げ茹で器に投入します。
③茹で上がったら麺を水で洗う作業を行います。
④最後に洗った麺を冷水にさらして麺を締めます。
FOODTOWNでは様々な食品工場、製造現場の課題解決のサポートを一気通貫で行っています。
ヒアリングシートに自社の課題を入力することから全てがスタートします。
それぞれ抱えている課題は千差万別、FOODTOWNの自動化アドバイザーは食品業界の課題解決の
プロフェッショナルとして課題解決まで伴走していきます！！
「自動化」が実現すれば、ハッピーになる人が増え、食品業界は必ずもっとよくなります。
そのためにFOODTOWNは、今後も大いに邁進していきたいと思います。
FOOD TOWN
Robots Town株式会社
〒530-0001
大阪府大阪市北区梅田2丁目5番13号桜橋第一ビル304号
TEL： 06-7878-5489
https://robots-town.com/company/