立体型水圧式ウロコ取り機
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処理能力
（尾/分・kg/時）
ハマチ：900～1200尾／時
アカウオ：2400～3000尾／時
※魚種・サイズにより変動
仕上がりの安定性
（皮残り・身割れの出にくさ）
広角ノズルからの高圧水でウロコとヌメリを均一に除去
上下10本ノズルにより全方向から処理し色飛びを抑制
魚体を傷つけずに安定した仕上がりを実現
対応条件
（魚種／サイズ／処理内容対応）
対象魚種：大型魚（サケ・タイ・ハマチ・ヒラメ等）、小型魚（アカウオ・キンメダイ等）
鮮魚・冷凍魚の両方に対応
小型魚は2列同時処理が可能
ウロコ除去・ヌメリ除去に対応
設置条件
（設置寸法／給排水／前後工程連携）
機械寸法：L2000 × W900 × H1960 mm
電力：三相200V 合計5.7kW
水消費量：毎分35～52L
処理方式：上下10本ノズルによる高圧水噴射
前工程：原料投入（丸魚）
後工程：ヘッドカッター・内臓除去・三枚卸機などと連携可能
切替・段取り
（魚種切替／刃調整のしやすさ）
噴射圧・コンベア速度を簡単に調整可能
魚種・処理量に応じた設定変更が容易
ノズル数変更（6本仕様）にも対応可能
清掃・安全・メンテナンス
（塩害対策／刃清掃／点検性）
シンプル構造で軽量化されておりメンテナンスが容易
循環式（水使用量削減）はオプション対応
高圧水方式のため刃物がなく安全性が高い
特徴
高圧水噴射によりウロコとヌメリを同時に除去する装置
上下ノズル配置で全方向から均一処理が可能
小型魚は2列同時処理で高効率運転
魚体を傷つけず高品質な仕上がりを実現
水産加工の前処理工程の効率化と省人化に貢献
得意な分野・カテゴリー
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- サケ
- タイ
製品説明・スペック紹介
〇広角ノズルから噴出する高圧水により、原料のウロコやヌメリを除去する機械です。
〇噴射圧・コンベア速度は、魚種・処理量に合わせて簡単に調整が可能です。
〇魚種サイズは小型から大型まで、鮮魚・冷凍魚を問わず対応します。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フィッシュカッターツネザワ商事同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒988-0204 宮城県気仙沼市岩月長平15-2
- 電話
- 0226-27-4025
- FAX
- 0226-27-4140
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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