未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

スープを作ったとき、保存するには大量の水や氷を使って
時間をかけて冷ましていることが多いと思います。
その時間を一瞬で解消できるスープ冷却器を、ぜひお試しください。

一般に調理器具というと加熱に用いられるものがほとんどですが、
水のチカラのみでスープを急速に冷却する調理器具を完成いたしました。

■急速減熱によるメリット
　　微生物の繁殖が抑えられ日持ちが良い
　　　微生物の繁殖温度帯を一気に通過するため、
　　　微生物の繁殖を抑え、日持ちが良くなります。

　　乳化したまま冷やすから品質を維持
　　　ラーメンスープなどは急激に冷やすことにより、
　　　成分が分離せず、乳化したままで冷やすことができます。
　
　　氷を使わないからおいしさそのまま
　　　コーヒー・お茶などは余分な氷を使わずにすむため薄まらず、
　　　味・香りをそのままに、冷たい飲み物としてご提供できます。

　　設置場所を選ばない省スペース設計
　　　省スペース設計で設置場所をえらびません。
　　　EQUREを使用した後のスープやお茶は、そのまま冷蔵庫で保管する事もできます。

取り扱い企業

企業名

株式会社なんつね同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒583-8 大阪府藤井寺市大井4-17-41

電話

072-939-1500

FAX

072-939-1504

Webサイト

https://ew-suishin.com/

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