未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

食味・新鮮度・硬さ・粘りから、総合的に食味を鑑定。
より官能評価に近い食味鑑定値を算出
炊飯食味計のみで判断していた食味に、新鮮度と硬さ・粘りを加え、総合的に食味を評価します。従来の食味値よりも官能評価に近い食味鑑定値を算出します。

操作手順
(1)シンセンサでの測定（白米）
・白米の新鮮度を推定します。

(2)炊飯食味計での測定（ご飯）
・ご飯の食味値を測定します。

(3)硬さ・粘り計での測定（ご飯）
・ご飯の硬さ・粘りを測定します。

(4)食味鑑定値を自動算出

取り扱い企業

企業名

株式会社サタケ同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒739-0043 広島県東広島市西条西本町2-30

電話

082-420-8549

Webサイト

https://satake-japan.co.jp/index.html

• 製品情報ページ

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