テクスチャー試験機
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得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
製品説明・スペック紹介
「TEX」シリーズは、食品の硬さを荷重値で測定することができる試験機です。
商品開発における美味しさに関わる食感から、えん下困難者用食品の許可基準クリアのチェックまで、食品の生産工程における品質管理・検査業務をサポートします。
特徴
・簡単な設定で自動測定
MENUから試験を選択し、必要な条件を入力するだけで、専門的な試験も簡単に自動測定できます。
・広い作業スペース
広くてフラットな作業スペースで、大きな試料を設置したり、比較試料を並べながら作業ができます。
・水に濡れても大丈夫
作業部周辺は簡易防滴構造なので、少々水に濡れても安心です。
・治具の取り換えが簡単
工具を使用しなくても、つまみをねじって、簡単に治具の取り換えができます。
・プリンター機能付き
本体にプリンターが付いているので、測定後すぐに印字できます。
・見やすい画面
簡易グラフで視覚的に特性を把握できます。
・過負荷で自動停止
荷重がかかり過ぎると自動停止するので安心です。
・コンパクト設計
コンパクトなサイズなので、女性でも持ち運び可能です。
・USBにデータを保存
USBメモリーにデータを保存し、PCに取り込むことができます。
・PCソフト標準添付
試験機の近くにPCを設置できる場合、USB接続でデータの保存や日々の推移を管理することもできます。
・テクスチャー(食感)試験
治具(プランジャ)を用いて食品を2度圧縮し測定します。
テクスチャープロファイル分析法に基づき、自動で硬さや付着性を算出します。
取り扱い企業
- 企業名
- 日本計測システム株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒226-0025 神奈川県横浜市緑区十日市場町879-1
- Webサイト
- サービス提供エリア
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