食品加工・製造焼成装置

自動式たまご焼き機 EP型

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処理能力
(kg/時・枚/分)

オムレツ用EX3252型の生産能力は最大4000個時
オムレツ用OX1251型の生産能力は最大3000個時
連続焼成に対応

仕上がりの安定性
(焼き色・食感の再現性)

卵液の薄い層を形成して焼成
焼成した生地を折りたたみ成形
独自機構により手焼きに近い仕上がりに対応
生地のコシや焼成タイミングの制御に対応

対応条件
(製品サイズ/温度帯/焼成方式)

オムレツに対応
卵焼きに対応
すし玉に対応
だし巻きに対応
うまきに対応
電熱式焼成に対応

設置条件
(設置寸法/熱源/排気・前後工程連携)

電源は200V
オムレツ用EX3252型の電熱は8点35kW
オムレツ用OX1251型の電熱は8点35kW
EX3252型の寸法は幅1500mm奥行7000mm高さ1700mm
OX1251型の寸法は幅1500mm奥行7000mm高さ1700mm

切替・段取り
(レシピ切替/清掃のしやすさ)

オムレツ用に対応
卵液の投入から焼成と成形までの連続処理に対応
品種や焼成条件に合わせた運転に対応
前後工程との連携に対応

清掃・安全・メンテナンス
(油・焦げ清掃/火気安全/点検性)

手焼き工程の削減に対応
焼成工程の自動化により作業負担の軽減に対応
たまご撹拌機や液体加温冷却機などの関連機器と組み合わせ可能

特徴

オムレツ用たまご焼機
全自動連続型たまご焼機シリーズの関連機種
取扱いが簡単
能力が抜群
価格が低廉
オムレツやすし玉などの焼成に対応

得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜
  • 烏骨鶏卵
  • 鶏卵
  • うずら卵

製品説明・スペック紹介

自動焼成で大量生産に対応。
人件費、製造コストの軽減に。
目安処理量:500~800本/時
充填、油拭き、かき混ぜ、焼成、反転、取出しを自動化。ユーザー様の大量生産にも対応することができます。

取り扱い企業

企業名
株式会社品川工業所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒636-0311 奈良県磯城郡田原本町八尾508
電話
0744-32-4055
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
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北陸・甲信越
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関西
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中国・四国
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九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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