調合撹拌機
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処理能力
（処理量：kg/時・L/時）
自動伊達巻焼機EAS3307の生産能力は有効幅300個時
自動伊達巻焼機EAS46103の生産能力は600個時
オムレツ用EX3252型の生産能力は最大4000個時
オムレツ用OX1251型の生産能力は最大3000個時
ロール巻きたまご用ER3007型の生産能力は2800個から3000個時
XER30200型の生産能力は3000個から3500個時
仕上がりの安定性
（攪拌ムラ低減・再現性）
卵液の薄い層を形成して焼成
焼成した生地のコシやタイミングを制御
独自機構により手焼きに近い仕上がりに対応
玉子のミンチ切りやミンチ寄せを行い中に入れた具材を包む仕様に対応
対応条件
（原料特性／粘度・容量の対応範囲）
オムレツに対応
ロール巻きたまごに対応
すし玉に対応
だし巻きに対応
うまきに対応
マグネット式撹拌機や液体加温冷却機との連携に対応
設置条件
（設置寸法／電源／加熱・冷却連携）
電源は200V
自動伊達巻焼機は蒸気使用に対応
オムレツ用EX3252型の電熱は8点35kW
オムレツ用OX1251型の電熱は8点35kW
ロール巻きたまご用ER3007型の電熱は37点5kW
XER30200型の電熱は6点5kW
切替・段取り
（レシピ切替・洗浄〜再稼働の目安時間）
オムレツ用とロール巻きたまご用を選択可能
すし玉用とだし巻き用とうまき用に対応
全自動連続型による連続焼成に対応
関連機器との組み合わせにより卵液供給や温調工程に対応
清掃・安全・メンテナンス
（分解清掃／付着対策／保守体制）
手焼き工程の負担軽減に対応
焼成工程の自動化により作業の安定化に対応
卵液加温冷却機との連携により卵液温度管理に対応
関連機器としてたまご撹拌機とマグネット式撹拌機を使用可能
特徴
全自動連続型たまご焼機
卵焼きの手焼き作業を自動化
取扱いが簡単
能力が抜群
価格が低廉
オムレツやロール巻きたまごやすし玉やだし巻きやうまきに対応
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 烏骨鶏卵
- 鶏卵
- うずら卵
製品説明・スペック紹介
商品説明
・分解，洗浄が簡単ですので，衛生的な生産作業を行っていただけます。
・サニタリー性を重視したマグネット式撹拌機(EGA型)は，容器内はスキマのない設計となっています。
・衛生面を考えたマグネット撹拌機や、真空引きが可能なEGMV型などご要望にお答えできるように様々な機種を用意しています。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社品川工業所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒636-0311 奈良県磯城郡田原本町八尾508
- 電話
- 0744-32-4055
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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