ユーティリティシステム洗浄機

大型コンテナ(容器)洗浄機

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効果・削減量
(洗浄時間短縮・水使用量削減効果)

手洗いでは非常に重労働となる大型コンテナの洗浄工程を機械化し、大幅な洗浄時間の短縮を実現します。効率的な水流制御により、手洗いよりも少ない水量で隅々まで確実に洗浄可能です。

安定稼働・信頼性
(洗浄品質の再現性・ムラ低減)

手洗いでは見落としがちなコンテナの裏側や車輪部分も、機械洗浄により死角なく衛生的に処理できます。常に一定の洗浄品質を確保できるため、再現性が高く、人によるムラを解消します。

対応条件
(洗浄対象・サイズ/汚れ対応範囲)

人の手では洗いにくい大型の物流コンテナ全般に対応。特に、底面や車輪などの複雑な箇所に付着した汚れの除去に強みを発揮します。

設置条件
(設置寸法/電源/給排水・薬剤条件)

現場の既存スペースに合わせた個別設計が可能です。大型機器のため、設置場所のユーティリティ条件については貴社の工場レイアウトに基づき最適化のご提案をいたします。

切替・運用のしやすさ
(洗浄条件変更・段取りのしやすさ)

大型コンテナを移動させる手間を削減する設計となっており、日々の運用負荷を大幅に軽減します。

保守・点検・安全対策
(ノズル清掃・薬剤管理・保守体制)

衛生管理を維持するため、定期的なノズルおよび洗浄機内の点検・清掃が推奨されます。各パーツへのアクセスが容易な設計により、メンテナンスの手間を軽減しています。

特徴

「大型・重量コンテナ洗浄の救世主」。手洗いでは洗いきれなかった「裏側」や「車輪」をきれいに洗える点が最大の特徴で、重労働からの解放と衛生レベルの劇的な向上を両立するモデルです。

得意な分野・カテゴリー

ユーティリティ設備

対象製品カテゴリー詳細

  • 和風惣菜
  • 洋風惣菜
  • 中華惣菜
  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ベーコン
  • ハム
  • ソーセージ
担当者からのおすすめポイント!

「手洗いでは苦労する大型コンテナの『裏側』や『車輪』も、機械で丸ごとクリーンに。洗浄工程の重労働を解消し、見えない部分まで確実な衛生管理を実現します。」

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製品説明・スペック紹介

手洗いでは大変な大型コンテナを楽に洗えます!
洗えなかった裏側、車輪もきれいに!

取り扱い企業

企業名
株式会社クレオ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-19-9ジオ八丁堀
電話
03-3553-1900
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • ユーティリティシステム
  • 洗浄機

ドアタイプ洗浄機

新開発のフジマックオリジナルの洗浄ノズルにより、省エネ・パワフル洗浄を実現しました。ガス式では輻射熱を抑え、洗浄作業環境を快適に改善できます。電気式も用意しています。 【洗浄力と省エネ性】 洗浄水、仕上げ水のバランスを最適化して水道代、ガス代などのランニングコストを抑え、洗浄の省エネ化を実現。 ◎たためるノズル 水平にたためる洗浄ノズル、仕上げノズルは、新開発のフジマックオリジナル樹脂製。少水量で効率的にパワフル洗浄を実現します。 ◎快適な作業環境 低輻射なガス式モデル 燃焼排気を後部排気筒から集中的に排気することにより、洗浄作業は涼しく快適。 また、本体には空気断熱層を設けており、輻射熱も抑えられ安全に作業が行えます。 【作業性・操作性・衛生性】 ◎作業性・操作性アップ ドア開口の高さが440ミリと広く、大きな食器・ラックの出し入れ操作が容易です。また、従来モデルより製品高さを45ミリ縮小し、搬入時間、作業手間を大幅に削減します。 ◎衛生性・安全性に配慮 ドア天井に傾斜を設けることで、洗浄水は内面を伝い背面へ流れる設計になっており、洗浄水が食器に付着するのを防止できます。 洗浄終了後ドアを開けた際、熱気・蒸気は上部背面へ排出されるため、作業は安全に快適に行えます。 ◎高い清掃性 ノズルがたためるので、ノズルを外すことなく残菜カゴの脱着が可能です。残菜カゴの容量も大きくなっています。清掃タンク内の全コーナーが大きなR構造なので、タンク清掃も楽に行えます。 ◎厨房スペースに合わせてセット 作業を補佐するクリーンテーブル、ソイルドテーブルを使ってコーナー設置、ストレート設置に組み替えることで作業を効率化。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • コスト削減
  • 自動化
  • 省エネ対策
  • 生産効率改善

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  • 洗浄機

消毒保管庫

洗浄後の食器類の乾燥・消毒・保管を行います。大型ターボファンで強力に熱風を循環させ、効率よく消毒・乾燥を行います。設定した時間に運転開始する自動運転機能を標準装備しています。 【優れた消毒・乾燥能力】 乾燥温度は30~120℃で設定可能。運転時間は30~180分の範囲で1分単位で設定。 ◎消毒保管庫(ガス式/電気式/蒸気式) マイコン制御で優れた消毒・乾燥能力を発揮。複数台設置した場合でも、1台ずつ順番に運転する便利なリレー制御運転を行う事ができます。 ◎テーブルタイプ消毒保管庫(電気式) 狭い場所でも設置が可能なテーブルタイプです。トップ面を作業台として利用できます。 ◎器具消毒保管庫/包丁まな板消毒保管庫 調理器具をクリーンに保管する専用保管庫です。熱風を強制循環させ、乾燥・消毒・保管を行います。中棚は収納物に合わせて上下に調節できます。 【大量の食器類を一度に入出庫】 カートイン式・オートリフター式・コンテナイン式などを取り揃えています。 ◎カートイン式消毒保管庫(ガス式/電気式/蒸気式) 投入・取り出し作業がカートで一度に行えます。カートを一時ストック用の移動台として利用すれば、効率よく乾燥・消毒・保管ができます。両面扉・片面扉を用意しています。 ◎オートリフター式消毒保管庫 すべての棚を最も作業しやすい位置へ移動させることができるので、重い食器カゴを持ち上げたり、不自然な姿勢で作業することがありません。両面扉・片面扉を用意しています。 ◎コンテナイン式消毒保管庫 洗浄したコンテナに食器やトレイなどを翌日出荷できる状態で消毒保管ができます。翌日のコンテナへの収納作業が省け、作業時間を短縮できます。

解決できる課題

  • 自動化
  • 生産効率改善
  • 菌対策

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