未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

食の安全・安心に対する消費者の意識が高まっている中、生産ラインにおける異物の混入防止は食品メーカーにとって極めて重要な課題となっています。
味の素エンジニアリング(株)の近赤外線異物選別機は、JFEテクノリサーチ(株)・日立造船(株)と共同開発した一体型の装置です。3社の技術力を結集し、通常のカラーカメラでは識別しづらい食品と同色の異物を近赤外の特定3波長成分を検知する独自のカメラが正確に検出し、即座にエアガンがピンポイントで異物を打ち抜いて排出します。(特許出願番号：特願2021-125810)
(1)識別が困難だった食品と同色の非金属異物(樹脂、紙片、梱包ひも等)を瞬時に検出します。
(2)5ミリピッチのエアガンで異物をピンポイントで除去するため、歩留まりが大幅に向上します。
(3)目視選別の負担が軽減されるため、効率の良い人員配置が可能になります。
(4)X線やレーザー等を使用しないため、特別な管理が不要で安全に検査できます。
(5)異物だけでなく、食品の水分量の相違や腐敗状況の検査にも適用できます。
(6)AIや可視カメラも併用すれば、より高度な異物検査も可能になります。

取り扱い企業

企業名

味の素エンジニアリング(株)同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒144-0052 東京都大田区蒲田5-13-23TOKYU REIT 蒲田ビル2F

電話

03-5480-5065

Webサイト

https://www.ajieng.co.jp/

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