電気乾燥機 E-20HD S/PRO
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
PDFダウンロード
処理能力
（kg/時）
最大乾燥処理能力： ハーフトレイ20枚の合計で最高70kgまでの乾燥に対応（生椎茸換算ではベース40kg、原料により最高70kgまで対応可能）。
1枚あたりの収容量： ハーフトレイ1枚あたり2〜3.5kgの収容が可能です。
トレイ収納数： 20枚の大容量収納により、一次加工や本格的な商業生産拡大を強力に支えます。
仕上がりの安定性
（水分ムラ／色・香りの安定性）
新開発「両側吹出方式熱源ユニット」搭載： 大紀産業が自社開発した独自の熱風構造を搭載しています。乾燥室内の温風構造を抜本的に見直し、左右両側から理想的なマルチ気流をムラなく行き渡らせることで、乾燥時間を短縮しつつ、水分ムラを極限まで抑えた均一な仕上がりを実現します。
色・香りの安定保持： 熱効率を徹底追求したことで、食品に過度な熱ストレスをかけず、素材本来の鮮やかな色や豊かな香りを安定して残す高品質な乾燥が可能です。
見やすい循環機能ダンパー： 庫内の排気・水分量を精密にコントロールできるよう、より操作しやすく視認性に優れた「循環機能ダンパー」を採用し、仕上がりの均一性をさらに高めています。
対応条件
（原料形状／水分量／温度帯対応）
対応ジャンル： 農産物、食肉・水産物、パン・菓子に幅広く対応。高付加価値なドライフルーツ、野菜チップス、多加水原料、ジビエ等のジャーキー製造、高難度の乾燥試作から量産まで対応します。
進化した省電力・時間短縮対応： 最近の電気代高騰を踏まえて開発されており、水分量の多い原料や厚みのある形状であっても、乾燥時間を大幅に短縮しながら最適温度帯で効率よく水分を抜くことができます。
ベタつき原料への対応（オプション可能）： 果物などの糖度が高くトレイに付着しやすい原料形状・水分量に対しては、オプションのテフロン網（550×550mm）を敷くことで、網へのくっつきを防止し、乾燥後の剥離段取りを劇的に向上させることが可能です。
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
外形寸法： 間口870mm × 奥行1302mm × 高さ1450mm の据え置き大型サイズです。
トレイの寸法・仕様： 幅600mm × 奥行600mm × 深さ30mm の高耐久な「樹脂製ハーフトレイ」が20枚標準付属します。
熱源・電気仕様： 電気ヒーター（熱源容量 6.7kW〜6.8kW）を採用。燃料補給が不要で、屋内でも極めてクリーンに使用できます。
電源および必要容量： 工場や作業場用の 三相200V 電源仕様で、必要となる繋ぎ込み容量は 30A です。
排気および足回り（工程連携）： 効率的な水分排出を行うため、適切な換気設備やダクトと連携可能な環境が推奨されます。本体重量は 198kg と重堅牢ですが、下部に高荷重対応の移動キャスターが標準装備されているため、工場内でのレイアウト変更や前後工程（カット・洗浄・包装等）のライン連携、床面の清掃がスムーズに行えます。
切替・段取り
（条件変更／品種切替のしやすさ）
全自動型（PROモデル）と標準型（Sモデル）のラインナップ：
E-20HD-PRO（全自動型）： 高精細な液晶パネルを搭載し、複数工程の温度・時間プログラムを登録可能。品種を切り替える際の段取りや、複雑な乾燥条件の変更がワンタッチで完了します。
E-20HD-S（標準型）： 見やすいデジタル表示と、終了タイミングを確実にコントロールできる完了タイマー付で、直感的に条件変更が行えます。
工程の自動化・段取り省力化： 最長99時間以上の高度なタイマー・プログラム管理ができるため、夜間や休日をまたぐ無人運転への切り替えも容易で、多品種少量の段取り替えが多い現場に最適です。
清掃・安全・メンテナンス
（粉塵清掃／高温部安全／点検性）
完全メンテナンスフリー構造： 灯油やガス等の燃料燃焼系統を一切持たない200V電気ヒーター仕様のため、ノズルの煤清掃や複雑な配管点検が不要です。日常の維持管理工数を大幅に削減します。
低騒音設計（夜間運転対応）： 大容量モデルでありながら、非常に静音性に優れた低騒音シロッコファンを搭載しています。振動や風切り音を最小限に抑えているため、夜間・早朝の連続運転時も周囲や作業環境への騒音ストレスがなく、極めて高い安全性を維持します。
清掃性と点検性： 20枚の樹脂製トレイは全て個別に取り外して丸洗いが可能。フラットな庫内構造と頑丈な移動キャスター（下部）により、機体周辺や背面に溜まりがちな粉塵の清掃・日常点検も安全かつ容易に行えます。
特徴
エネルギー効率 約10%向上（最新の省エネモデル）： 従来の40kg電気乾燥機タイプと比較して、乾燥室内の熱風循環を根本から見直したことで、エネルギー効率（省電力化）を約10％向上させることに成功した、大紀産業の最新フラッグシップモデルです。
明確な消費電力スペック：
消費電力：50Hzで6155W ／ 60Hzで6203W
生産：安心の日本製（Made in Japan）
本格的な生産拡大・加工ビジネスの決定版： 創業70年以上の実績を持つ食品乾燥機国内トップシェア「大紀産業」が、近年の電気代高騰に対応すべく満を持して発売した、ランニングコストと乾燥品質を両立させたプロ仕様の決定版です。
得意な分野・カテゴリー
農産物
食肉・水産物
パン・菓子
担当者からのおすすめポイント!
省電力設計により、従来機比で約10 %ランニングコスト削減を実現
当社は食品乾燥機の業界でトップシェアを誇り、電気乾燥機のラインナップは業界No.1になります。100V家庭用コンセント対応で、かつ税別10万円を切っており、乾燥試作品作りの乾燥機として、全国の食品メーカーに導入されています。
製品説明・スペック紹介
電気乾燥機 E-20HD
【製品特徴】
●乾燥時間を短縮しさらに省電力化を実現
熱効率を追求した熱源ユニット両側吹出方式を自社開発し搭載。
従来機器と比較しエネルギー効率が約10％向上しました。※従来製品 E-20Hと比較（当社比)
●より操作しやすく、見やすい循環機能ダンパー
循環機能ダンパー搭載で、水分排出シャッターの調節ができます。操作部分は調節しやすいスライド方式を採用しています。
●低騒音シロッコファン搭載
静音シロッコファンを採用し、乾燥中の音は静かなファンのみ。夜も静かに乾燥できます。
●ハーフトレイ20枚（600×600）
1枚あたりの収容量は2〜3.5kg。20枚で最高70kgの乾燥ができます。
※乾燥物により異なります。
●移動キャスター付き
本体にキャスターがついているため移動もスムーズ。レイアウト変更も楽々です。
●200V電気ヒーター搭載
三相200V電源を搭載。デジタル制御で乾燥室内温度・乾燥時間・設定時間を表示。温度管理は内蔵センサーで一定に保ちます。
●液晶タッチパネル
グラフを表示することができ温度・時間・風量・ダンパーが自由にプログラム設定可能です。※PROのみ
●スタンダードタイプ
デジタル温度制御・タイマー付 排気ダンパー手動制御
●液晶タッチパネル
プログラム30パターン機能
予約タイマー付
グラフ表示機能付
温度・時間・風量・ダンパーが自由に設定可能
間欠タイマー機能付
【仕様表】
機種名 E-20HD-S E-20HD-PRO
寸法
（間口×奥行×高さ）（mm） 870×1302×1450
トレイ ハーフトレイ20枚
トレイ寸法（mm） 600×600 深さ30
電源 三相200V 繋ぎ込み容量30A
消費電力 50/60Hz 6155/6203W 6268W
熱源 電気ヒーター（シーズヒーター）
送風機 シロッコファン 200W
操作ボックス＜表示＞ デジタル 液晶タッチパネル
操作ボックス＜温調器＞ サーミスタ
操作ボックス＜タイマー＞ 終了 予約・間欠・終了
操作ボックス＜風量調整＞ － 〇
操作ボックス＜自動昇温＞ － 10～100段昇温
30パターンプログラム
操作ボックス＜補助温調＞ －
吸排気 手動（5段切替） AUTO
乾燥室材質 スチール
乾燥方式 循環式箱型
乾燥処理能力
(生椎茸換算)（kg） 40～70
本体重量（kg） 198 204
取り扱い企業
- 企業名
- 大紀産業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒700-0027 岡山県岡山市北区清心町3番3号
- 電話
- 086-252-1178
- FAX
- 086-252-6690
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
関連キーワード：
食品 乾燥 機 野菜 乾燥 機 フード 乾燥 機 ドライ フルーツ 乾燥 機 食材 乾燥 機 乾物 乾燥 機 フルーツ 乾燥 機 乾燥 機 温 風 干物 乾燥 機
