食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

マレル・トライフ社製ダイサー FELIX型

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処理能力
(kg/h・処理量/連続稼働)

最大処理量800kg/時
条件により処理量は変動
ダイスカット、ストリップカットに対応
チーズや野菜など、様々な製品のカットに対応
コンパクト機ながら幅広いカット用途に活用可能

仕上がりの安定性
(カット精度の再現性/欠け・潰れの安定)

カットブレードとグリッドセットのクリアランスが精密な構成
ハサミと同じ原理によるシャープなカット効果に対応
2ストローク、縦横グリッドシステムにより、製品への負担を抑えた精密カットに対応
最適な圧力で製品を圧縮してカット
特殊油圧システムにより、温度上昇の少ないカッティングに対応

対応条件
(原料サイズ・硬さ/温度帯/形状の対応範囲)

チーズのカットに対応
シュレッドチーズ用のカットに対応
コールスロー用キャベツのカットに対応
きゅうりなどサラダ用製品のカットに対応
チャンバー寸法96×96mmに対応

設置条件
(設置寸法/電源/供給・排出の接続条件)

機械寸法は909×748×1,050mm
電気容量は1.0kW
重量は約173kg
チャンバー寸法は96×96mm
コンパクトで省スペースな設置に対応

切替・段取り
(刃物交換・サイズ変更/品目切替のしやすさ)

カット厚0.5〜32mmに対応
グリッドセットサイズ4、5、6、8、10、12、14、16、20、24、32、48、96mmに対応
グリッドセット取り付け後、自動的に縦刃、横刃がシンクロして動作
グリッドセットの脱着が容易で、サイズ変更を素早く実施可能
チャンバーのリッドは片手で開閉可能

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/CIP対応/安全機構/保守体制)

グリッドセットの脱着が容易で、清掃やサイズ変更に配慮
チャンバーリッドは片手で開閉可能
コンパクト設計により、点検や作業スペース確保に配慮
製品への負担を抑えたカット方式により、品質維持に活用可能
特殊油圧システムにより、カット時の温度上昇抑制に対応

特徴

トライフ社製のコンパクトダイサー
ダブルブレードにより処理量アップに対応
チーズ、野菜、サラダ用製品など幅広い製品に対応
2ストローク・カットテクノロジーにより、穏やかで精密なカットを実現
省スペースで汎用性の高いダイスカット、ストリップカット用途に活用可能

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

飲料・乳製品

対象製品カテゴリー詳細

  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ベーコン
  • ハム
  • ソーセージ
  • チーズ
  • キャベツ

製品説明・スペック紹介

TREIF社のFELIXは精密なダイスカットを誇るダイサーでコンパクトながら高処理量を誇ります。

【特徴】
◇精密なダイスカット。
◇コンパクトで高処理量。
◇投入チャンバーが大型なので面倒な投入用のカットが省けます。
◇グレーティングプレートの使用も可能。

取り扱い企業

企業名
テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
電話
0480-26-1311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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K+G Wetter(カーゲーベッター)社製 中型ボウルカッター

小規模な工場設備としても導入いただける中型のボウルカッターです。 一般に、回転するボウルに入れた材料をカッティングする加工機械(ボウルカッター)が使われます。 「切る」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。 ボウル容量は 50リッターから 120リッターまで。ナイフスピードとミキシングスピードを幅広く変速できるモデルもございます。 <製品ラインナップ> ■ボウルカッター CM50T2M-R ※画像1枚目 ・特長 中型ボウルカッター CM50T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ・仕様 機種名 CM50T2M-R 電源容量 12.2kw 定格電流 48.8A (200V) ナイフモーター 9/11kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ミキシングモーター 0.6/0.75kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 50Liter 本体重量 800kg ■ボウルカッター CM50STL ※画像1枚目 ・特長 中型ボウルカッター CM50STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名 CM50STL 電源容量 16.2kw 定格電流 64.8A (200V) ナイフモーター 15kw ナイフスピード 40~5000rpm/分 ミキシングスピード 40~500rpm/分 ボウルモーター 0.6/1.2kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 50Liter 本体重量 950kg ■ボウルカッター CM70T2M-R ※画像2枚目 ・特長 中型ボウルカッター CM70T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフモーター 13/16kw と 15/20kw をご用意しています。 ・仕様 機種名 CM70T2M-R 電源容量 17.4kw 定格電流 69.6A (200V) ナイフモーター 13/16kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ミキシングモーター 1.3/1.8kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 1/1.4kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 70Liter 本体重量 1140kg ■ボウルカッター CM70STL ※画像2枚目 ・特長 中型ボウルカッター CM70STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名 CM70STL 電源容量 24.4kw 定格電流 97.6A (200V) ナイフモーター 23kw ナイフスピード 40~5000rpm/分 ミキシングスピード 40~500rpm/分 ボウルモーター 1/1.4kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 70Liter 本体重量 1150kg ■ボウルカッター CM90T2M-R ※画像3枚目 ・特長 中型ボウルカッター CM90T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ・仕様 機種名 CM90T2M-R 電源容量 33.4kw 定格電流 133.6A (200V) ナイフモーター 25/32kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ミキシングモーター 1.3/1.8kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 1/1.4kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 90Liter 本体重量 1120kg ■ボウルカッター CM90STL ※画像3枚目 ・特長 中型ボウルカッター CM90STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名 CM90STL 電源容量 33.4kw 定格電流 133.6A (200V) ナイフモーター 32kw ナイフスピード 40~5000rpm/分 ミキシングスピード 40~500rpm/分 ボウルモーター 1.4kw ボウルスピード 5~18rpm/分 ボウル容量 90Liter 本体重量 1260kg ■ボウルカッター CM120T2M-R ※画像4枚目 ・特長 中型ボウルカッター CM120T2M-Rは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ・仕様 機種名 CM120T2M-R 電源容量 41.4kw 定格電流 165.6A (200V) ナイフモーター 31/40kw ナイフスピード 1500/3000rpm/分 ミキシングモーター 1.3/1.8kw ミキシングスピード 75/150rpm/分 ボウルモーター 1/1.4kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 120Liter 本体重量 1490kg ■ボウルカッター CM120STL ※画像4枚目 ・特長 中型ボウルカッター CM120STLは、キーパッド操作/ミキシング機能搭載モデルです。 ナイフスピード/ミキシングスピードは無段変速に対応です。 ・仕様 機種名 CM120STL 電源容量 41.4kw 定格電流 165.6A (200V) ナイフモーター 40kw ナイフスピード 40~5000rpm/分 ミキシングスピード 40~500rpm/分 ボウルモーター 1/1.4kw ボウルスピード 9/18rpm/分 ボウル容量 120Liter 本体重量 1540kg

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

カタログダウンロード

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

ダイサー Sprint2

Dicer は、DiversaCut Sprint をベースに、ロングセラーモデルであるG Dicer からヒントを得て開発されました。 Sprint 2は、食品加工業界で実績のあるアーシェル社のModel G Dicer の後継となる機種であり、DiversaCut Sprint の機能をさらに高めました。 Sprint 2は、様々な野菜、果物、ベーカリー製品、肉類をダイス、ストリップ、顆粒、スライス状に均一にカットします。 動力にはModel G やDiversaCut Sprint のパフォーマンスを凌ぐVFD(可変周波数ドライブ)制御のステンレス製3 馬力(2.2 kW)モーターもお選びいただけます。ロックダウンノブを使用した新しいダイヤルインスライス調整機能により、生産中を通してカットの精度を維持します。 衛生的な設計で、食品カットゾーンが駆動ゾーンから完全に隔てられています。チューブフレームに丸みを持たせ、シートメタルを傾斜させたことで、機械全体のサニタリー性も向上しました。ヒンジ式アクセスパネルも、サニタリー性とメンテナンス性の向上に寄与しています。 投入できる原料の最大サイズは6.5 インチ(165.1 mm)です。 コンベア無しバージョン ・コンパクトなカットゾーンと幅広いカットサイズ ・コンベアバージョンと比べて低コスト。 ・3馬力(2.2 kW)VFD、3馬力(2.2 kW)ソフトスタート、または1.5馬力(1.1 kW)ソフトスタートモーターをお選びい ただけます。 コンベアバージョン ・コンパクトなカットゾーンと幅広いカットサイズ ・同等の設置面積であるModel G またはH シリーズダイサーの後 継機種としてお選びいただけます。 ・カットした製品を最適に制御された内蔵コンベアで完全に排出し、 カットロスを削減します。 ・3馬力(2.2 kW)VFD または3馬力(2.2 kW)ソフトスター トモーターをお選びいただけます。 ・1つのモーターで、カッティングパーツとコンベアの両方を駆動 します。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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