食品加工・製造カッター・ダイサー・シュレッター

マレル・トライフ社製ダイサー FELIX型

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処理能力
(kg/h・処理量/連続稼働)

最大処理量800kg/時
条件により処理量は変動
ダイスカット、ストリップカットに対応
チーズや野菜など、様々な製品のカットに対応
コンパクト機ながら幅広いカット用途に活用可能

仕上がりの安定性
(カット精度の再現性/欠け・潰れの安定)

カットブレードとグリッドセットのクリアランスが精密な構成
ハサミと同じ原理によるシャープなカット効果に対応
2ストローク、縦横グリッドシステムにより、製品への負担を抑えた精密カットに対応
最適な圧力で製品を圧縮してカット
特殊油圧システムにより、温度上昇の少ないカッティングに対応

対応条件
(原料サイズ・硬さ/温度帯/形状の対応範囲)

チーズのカットに対応
シュレッドチーズ用のカットに対応
コールスロー用キャベツのカットに対応
きゅうりなどサラダ用製品のカットに対応
チャンバー寸法96×96mmに対応

設置条件
(設置寸法/電源/供給・排出の接続条件)

機械寸法は909×748×1,050mm
電気容量は1.0kW
重量は約173kg
チャンバー寸法は96×96mm
コンパクトで省スペースな設置に対応

切替・段取り
(刃物交換・サイズ変更/品目切替のしやすさ)

カット厚0.5〜32mmに対応
グリッドセットサイズ4、5、6、8、10、12、14、16、20、24、32、48、96mmに対応
グリッドセット取り付け後、自動的に縦刃、横刃がシンクロして動作
グリッドセットの脱着が容易で、サイズ変更を素早く実施可能
チャンバーのリッドは片手で開閉可能

清掃・安全・メンテナンス
(分解洗浄/CIP対応/安全機構/保守体制)

グリッドセットの脱着が容易で、清掃やサイズ変更に配慮
チャンバーリッドは片手で開閉可能
コンパクト設計により、点検や作業スペース確保に配慮
製品への負担を抑えたカット方式により、品質維持に活用可能
特殊油圧システムにより、カット時の温度上昇抑制に対応

特徴

トライフ社製のコンパクトダイサー
ダブルブレードにより処理量アップに対応
チーズ、野菜、サラダ用製品など幅広い製品に対応
2ストローク・カットテクノロジーにより、穏やかで精密なカットを実現
省スペースで汎用性の高いダイスカット、ストリップカット用途に活用可能

得意な分野・カテゴリー

食肉・水産物

惣菜・調理食品

飲料・乳製品

対象製品カテゴリー詳細

  • 牛肉
  • 豚肉
  • とり肉
  • ベーコン
  • ハム
  • ソーセージ
  • チーズ
  • キャベツ

製品説明・スペック紹介

TREIF社のFELIXは精密なダイスカットを誇るダイサーでコンパクトながら高処理量を誇ります。

【特徴】
◇精密なダイスカット。
◇コンパクトで高処理量。
◇投入チャンバーが大型なので面倒な投入用のカットが省けます。
◇グレーティングプレートの使用も可能。

取り扱い企業

企業名
テラダ・トレーディング株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒346-0029 埼玉県久喜市江面6-1
電話
0480-26-1311
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能

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ダイサー AFFINITY INTEGRA

AFFINITY INTEGRA Dicerは、ロングセラーモデルであるAシリーズ、AFFINITYとSPRINT®の設計要素が盛り込まれており、RAシリーズの後継機種となるモデルです。 AFFINITY シリーズと同様、チーズ、ソフトミート、脂肪含有の多い肉、低温製品、製菓製パン材料、漬物製品など、カットしにくい原料を加工する際に威力を発揮します。優れた処理能力を有しているだけでなく、スムーズなカット動作によって、大量の原料を求めるサイズに正確にカットすることができます。 ・10馬力のモーターを搭載し、カットしにくい原料もパワフルカット。高処理能力を実現。 ・フィードスピンドルとフィードドラムにより、粘着性のある原料や水分率の高い原料でも送り続けることが可能。 ・消耗部品数の削減によりメンテナンス性の向上、ランニングコストの低減を実現。 ・食品カットゾーンと駆動ゾーンが完全に分離されたサニタリー性向上。 ・3.2mm~12.7mmまでのダイスカットが可能。 カット製品例 肉・ハム、ベーコン、チーズ、ドライフルーツ、冷凍原料、 固形脂質、漬物、野菜類、果物類

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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白菜芯取り機 YS-8320

■白菜の芯取りとバラシが1台で出来る! 【特長】 ◯ベルトの上に置くだけ投入 ベルトコンベアの所定の場所に白菜を置くだけで、カメラの画像からAIが白菜の芯の位置を検知します。検知した白菜の芯に照準を合わせ、芯を確実に抜き取ります。 ◯葉を切断しない芯取り方法 筒状の刃物で白菜の芯だけを抜き取る方式を採用しています。すべての葉を途中で切断することなく取ることができる為、加工をしたときにクズができにくくなっています。 ◯芯取り深さはタッチパネルで変更が可能 芯取り深さは操作部のタッチパネルで簡単に変更することができます。40~90mmまで10mmずつ変更できます。 ◯芯は製品と別口で排出 抜き取られた芯は後側の専用の出口から排出されます。製品と混ざらないため、効率的に作業ができます。 【用途】 白菜の芯取り・バラシ 【オプション】 筒刃φ72mm 【機械仕様】 機械寸法: 巾:1300 長さ:1820 高さ:1650(㎜) 処理能力: 8〜10玉/分(芯取り深さによる) 投入可能サイズ: 直径:120〜260 長さ:135〜260(㎜) 芯取り深さ: 40〜90㎜(10㎜単位) 電動機: 3相 200V 1600W 安全装置: 非常停止スイッチ、近接センサー2ヶ所

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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