のし餅切り機KC1SW
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処理能力
（kg/h・処理量／連続稼働）
餅切り作業の重労働から解放：手作業では力が必要で時間のかかる「のし餅」の切断作業を、どなたでも簡単かつスピーディーに行えるようにサポートします。
連続して安定したテンポで作業を進められるため、店舗や小規模工場における時間あたりの処理量を大幅に向上させます。
仕上がりの安定性
（カット精度の再現性／欠け・潰れの安定）
潰れのない綺麗な切断面：のし餅を潰したり形を崩したりすることなく、きれいにまっすぐ切断します。
熟練の技術がなくても、誰が作業しても均一で美しい正方形の「角餅」を簡単に再現性高く仕上げることができます。
対応条件
（原料サイズ・硬さ／温度帯／形状の対応範囲）
のし餅の形状にジャストフィット：一般的なのし餅のサイズ・厚みに広く対応。
完全に固まりきる前の最適な硬さの餅生地や、多品種少量の和菓子生地などの形状・サイズに合わせた切り分け作業に柔軟にフィットします。
設置条件
（設置寸法／電源／供給・排出の接続条件）
使わないときはコンパクトに収納：本体の補助テーブルは折りたたむことができるため、使用しない時は非常にコンパクトに収まります。
キャスター付きで、必要な時だけ作業スペースへ手軽に移動・配置できるため、限られた現場スペースを有効に活用できます。
切替・段取り
（刃物交換・サイズ変更／品目切替のしやすさ）
直感的でシンプルな操作性：複雑な電気設定や刃物の大掛かりな交換作業を必要とせず、直感的にすぐ使いこなすことができます。
品目の切り替えや異なるサイズののし餅の段取り替えも、手作業の延長でスムーズに行えるため、作業の手を止めません。
清掃・安全・メンテナンス
（分解洗浄／CIP対応／安全機構／保守体制）
シンプルなクリーン設計：複雑な駆動部や電子パーツがないため、使用後の清掃や拭き上げが非常にラクに行えます。
補助テーブルをたたんでサッと汚れを落とせるため衛生的であり、故障リスクが極めて低く、日常のメンテナンスに手間がかかりません。
特徴
「重労働の餅切りを、誰もがプロの仕上がりに」：包丁を押し込んで切るような大変な「のし餅切り」から現場を解放します。軽い力で驚くほどきれいに、均一な正方形の角餅が次々と出来上がります。
「広げて作業、たたんで収納のスマート設計」：作業時は大きな補助テーブルでしっかりお餅を支え、終わったらパタンと折りたたんで部屋の隅へ。キャスター付きなので、女性やシニアのスタッフでも軽々と移動が可能です。
「壊れる要素がないから、ずっと頼れる」：複雑なセンサーやモーターに頼らないシンプルな構造だからこそ、トラブル知らず。毎日のハードな現場でもサッと使えてサッと片付けられる、タフで衛生的な頼れる相棒です。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
パン・菓子
農産物
対象製品カテゴリー詳細
- もち米・お粥・餅
- 惣菜パン
- 和風惣菜
- もち菓子
- 団子
- まんじゅう
- 大福
担当者からのおすすめポイント!
「折りたたみ式の補助テーブルとキャスター付きで収納・移動がラクラク。誰でも軽い力できれいな正方形の角餅に切断でき、餅切り工程の重労働を劇的に解消するコンパクトな切断機です。」
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製品説明・スペック紹介
のし餅をきれいに切断します。操作が簡単で、どなたにでもお使い頂けます。正方形の「のし餅」が簡単にできます。餅切り作業の重労働から開放されます。補助テーブルは折りたたむことができ、コンパクトに収納できます。キャスター付きで移動も簡単です。
取り扱い企業
- 企業名
- 上根精機工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒454-0806 愛知県名古屋市中川区澄池町15番21号
- 電話
- 052-352-4111
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
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- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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