未来の食品業界をこれひとつで解決

製品説明・スペック紹介

丸井攪拌式バッチ開放釜（特許）　本当に美味しいこだわり豆腐づくりをお手伝い

特　長
消泡剤無添加を実現、しかも使いやすい開放釜。
アトムとの組み合わせにより超高濃度に完全対応、
16Brix以上も抽出可能。
均一な攪拌により超高濃度でも
炊きムラがありません。
炊き時間・追い炊き時間をムラ炊きゼロで
自由にコントロール。
あなたの思い通りの豆乳に炊き上げます。
従来のバッチ式無消泡釜と比べて
よけいな凹凸がなく、カートリッジ式なので
全ての部品がはずし洗いOK！
他（よそ）のお店にない独自の豆腐づくりのために
消泡剤無添加でも超高濃度でも歩留まり良く
サラサラの豆乳を提供できます。
消泡剤（有・無）ワンタッチ切り替え機能付き。

仕　様　＼　型　式 MBK600-1 MBK700-1 MBK600-2 MBK700-2 MBK600-3 MBK700-3
能　力 1俵強/時 1.5俵/時 2俵強/時 3俵/時 3.5俵/時 4.5俵/時
電　力 5.0kw 5.0kw 5.6kw 7.8kw 8.4kw 8.4kw
※豆摺機の電気容量は含まれておりません。
※本ページ記載の電力は製品改良のため予告なく変更することがあります。

取り扱い企業

企業名

丸井工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒578-0901 大阪府東大阪市加納５丁目７番３９号

電話

072-870-0565

FAX

072-870-2520

Webサイト

http://www.maruiindustry.com/index.html

サービス提供エリア

北海道・東北

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