フォーチュンクッキー焼成機 FCM-8006W型
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処理能力
（kg/時・枚/分）
・連続焼成により大量生産が可能
・枚数ベースでの高速処理に対応
・中〜大規模ライン向けの処理能力
仕上がりの安定性
（焼き色・食感の再現性）
・均一な温度制御で焼きムラを低減
・パリッとした薄焼き食感を安定再現
・折り加工により形状の均一性を確保
対応条件
（製品サイズ／温度帯／焼成方式）
・金型により形状・サイズの変更が可能
・高温焼成による薄焼き菓子に対応
・焼成＋折り成形の一体処理が可能
設置条件
（設置寸法／熱源／排気・前後工程連携）
・ガスまたは電気ヒーターを使用
・排気設備（熱・蒸気対策）が必要
・生地供給装置・搬送ラインとの連携可能
切替・段取り
（レシピ切替／清掃のしやすさ）
・金型交換で製品形状の変更が可能
・温度・焼成時間の調整で多品種対応
・段取り替えは比較的シンプル
清掃・安全・メンテナンス
（油・焦げ清掃／火気安全／点検性）
・焼成面の焦げ付き清掃が必要
・火気設備のため温度管理・安全対策が重要
・金型・ヒーターの定期メンテナンスが必要
特徴
・焼成と折り加工を同時に行う専用機
・フォーチュンクッキーの自動成形に対応
・均一な形状・品質で量産可能
・省人化・効率化に貢献
得意な分野・カテゴリー
パン・菓子
対象製品カテゴリー詳細
- クッキー
- ワッフル
- 駄菓子スナック
製品説明・スペック紹介
フォーチュンクッキーの専用機。焼成された煎餅をスピーディーに驚くほど完璧な形に成型します。
仕様
機械寸法 全長8,900×全幅2,150×全高2,160mm
動力 2.8kw
熱源 LPG9.5kg/hr(最大時)
都市ガス(13A):10.4㎡/hr(最大時)
焼型寸法 120×264mm
生産能力 約8,000枚/h(1型6枚取)
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社北村製作所同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒581-0818 大阪府八尾市美園町2-32-4
- 電話
- 072-996-6288
- FAX
- 072-996-3878
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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