ブースター
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効果・削減量
（洗浄時間短縮・水使用量削減効果）
給湯器からの温水（50〜60℃）を、洗浄機ですすぎに必要な80〜90℃まで効率的に昇温します。洗浄工程における適切な温度管理をサポートすることで、洗浄効率を維持し、結果として洗浄時間全体の最適化に貢献します。
安定稼働・信頼性
（洗浄品質の再現性・ムラ低減）
洗浄機が求める安定した高温水を供給し続けることで、洗浄および殺菌工程における品質を安定させます。すすぎ温度の低下を防ぎ、洗浄ムラや水滴の残りを低減します。
対応条件
（洗浄対象・サイズ／汚れ対応範囲）
各種業務用食器洗浄機に対応。ガス式、蒸気式、電気式の3タイプが用意されており、設置先の厨房環境に応じて最適なモデルを選択可能です。
設置条件
（設置寸法／電源／給排水・薬剤条件）
選択する熱源（ガス・蒸気・電気）に応じた配管および電源接続が必須です。設置寸法はモデルごとの仕様に基づき決定されます。
切替・運用のしやすさ
（洗浄条件変更・段取りのしやすさ）
接続された食器洗浄機の運用に合わせて全自動で稼働するため、日々の段取り作業は不要です。メンテナンス性を考慮した設計で、スムーズな運用を維持します。
保守・点検・安全対策
（ノズル清掃・薬剤管理・保守体制）
適切な給湯温度の維持による機器負荷の軽減を図ります。定期的な点検およびメンテナンスは、フジマックの専門サービスネットワークにて対応します。
特徴
食器洗浄機の仕上げすすぎ性能を担保するための心臓部です。「ガス式」「蒸気式」「電気式」の豊富な熱源バリエーションにより、どのような厨房設備環境にも柔軟に対応できる点が最大の特徴です。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
対象製品カテゴリー詳細
- 米
- 雑穀・麦
- もち米・お粥・餅
- 寿司
- 食パン
- クロワッサン
- ベーグル
- バケット・バタール
担当者からのおすすめポイント!
「食器洗浄機の仕上げすすぎに不可欠な高温水（80〜90℃）を安定供給し、常に高い衛生水準を維持。熱源をガス・蒸気・電気から選べるため、既存の厨房設備に最適なシステムを構築可能です。」
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製品説明・スペック紹介
給湯器からの温水（５０～６０℃）を洗浄機の仕上げすすぎのための水温（８０～９０℃）まで加熱・昇温します。ガス式、蒸気式、電気式を用意しています。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社フジマック同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒106-0047 東京都港区南麻布1-7-23
- 電話
- 03-4235-2213
- FAX
- 03-5439-2318
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
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- 海外
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