オーダーメイド手洗いシステムで「プロの手洗い」を実現します
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製品・サービスに関する資料
対策範囲・効果
(手指衛生レベル・洗浄効果)
非接触による交差汚染の完全シャットアウト: 赤外線センサー感知により、水・石けん・消毒液のすべてを一切触れずに定量吐出。手洗いの全工程を自動化し、手指の洗浄効果を高め、交差汚染(二次汚染)を物理的に防止します。
手洗い手順の標準化による衛生レベル向上: 現場のルールに合わせたタイマー設定や音声ガイドにより、スタッフ全員が「プロの手洗い(正しい手順・十分な洗浄時間)」をムラなく均一に実践できる環境を構築します。
処理能力・通過性能
(処理人数・処理スピード)
多連式設計による前室の渋滞緩和: 工場の規模やシフト交代時の入室人数に合わせて、1連から多連(複数人が同時に手洗い可能)までシンクの連結数を自由に設計できます。
スムーズな入退室動線の確保: 水石けん・洗浄・乾燥・消毒までの一連の動作を1つの手洗いブース内、またはコンパクトな動線上で無駄なく完結させ、交代時の通過スピードを最適化します。
設置・動線条件
(設置寸法/給排水/電源)
現場スペースに合わせたオーダーメイド設計: 工場の前室や入場口の限られたスペース、変形した間取りに合わせて、壁掛け型・スタンド型、カウンター寸法などを柔軟にカスタマイズ設置が可能です。
確実なインフラ連携: 施設の既存の給水・排水管、および自動吐出用・タイマー駆動用の電源(100V等仕様による)へ安全に接続し、水ハネや液だまりの起きにくい衛生的な配置を叶えます。
他設備・システム連携
(入退室管理・記録連携)
自動ドア・インターロックとの電気的連動: 手洗い・アルコール消毒の全工程を正しく完了しなければ、前室からクリーンルームへの自動ドアが開かない「入場制限(インターロックシステム)」との連携が可能です。
手洗い記録システム(IoT)との接続拡張性: サラヤの衛生管理記録システム(GRASP等)と連携させることで、「誰が・いつ・正しい手洗いを行ったか」のログをデジタル記録し、手洗い不履行者の入場を確実に防ぎます
運用のしやすさ
(自動化・操作のしやすさ)
手を差し出すだけの完全自動コントロール: センサーが手を感知して作動するため、面倒なボタン操作やレバー操作が一切不要。直感的なピクトグラム表示やLEDインジケーター等により、初めてのスタッフや外国人労働者でも迷わず操作できます。
タイマー連動による確実なプロセス管理: 「石けんによるもみ洗い○秒」「すすぎ○秒」といった設定時間をクリアするまで次の工程へ進ませないため、現場の自走化と手洗いの形骸化防止を同時に実現します。
保守・衛生・安全
(洗剤補充・点検体制)
清掃しやすいサニタリー構造: 水ハネや汚れが溜まりにくいステンレス仕様のシンクや、ノズルまわりのシンプルな設計により、日々の清掃・消毒メンテナンスの手間を軽減します。
効率的な洗剤補充とサラヤのサポート: カギ付き仕様によるフードディフェンス(異物混入防止)に対応した薬液収納に対応。専用ボトルを交換するだけで手軽に液補充ができるほか、定期的な機器点検や衛生調査体制もサラヤの専門チームがサポートします。
特徴
「触れずに洗う、洗わねば入れない。現場のスペースとルールに100%フィットする次世代自動手指衛生プラットフォーム」: 手指衛生のリーディングカンパニーであるサラヤが提案する、工場の入場プロセスを厳格化するためのオーダーメイド型手洗い設備です。アナログな「個人の意識」に頼っていた手洗い管理を、工学的な仕組みへと変革します。
確実なHACCP適合と、サニタリー体制の自走化へ貢献: インターロックやIoT記録との連携により、ヒューマンエラーや手洗い手順の省略をシステム的にシャットアウト。外部監査時にも「確実な入場チェック体制」として最高レベルのエビデンスを提示でき、人手不足の現場でも最小限の監視負担で、工場の安全操業と経営基盤の強化を強力に支えます。
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
パン・菓子
食肉・水産物
対象製品カテゴリー詳細
- 衛生管理
- 消毒・除菌
- HACCP関連
担当者からのおすすめポイント!
お客様のご要望に合わせてカスタマイズ
手洗いシンク・自動水栓・石けん液供給装置・ハンドドライヤーを組み合わせにより様々なカスタマイズが可能です。
アルコール消毒器の追加や3名タイプ等、設置状況に合わせお客様のご要望にお応えいたします。
手洗いは衛生管理の最も基本的な項目です。実際に起こった食中毒の発生要因を調べた結果、手洗い設備に関する不備が多いこともわかっています。調理従事者が正しい手洗い方法を身に付けるとともに、手洗い設備が清潔に保たれ、適切に設けられていることが重要です。
■タッチフリー手洗い
センサー感知により、洗浄から乾燥までタッチフリー(非接触)で手洗いが完了します。
設備を介した交差汚染による感染拡大のリスクを抑制します。
■お手入れ簡単
手を乾かす際の水分はシンク内に落ちるため、床が汚れずお掃除も簡単。
ペーパータオルのようにごみが発生しないので、手洗い環境を衛生的に維持できます。
■コスト削減
ハンドドライヤーの使用でペーパータオルを削減できます。
■Dyson(ダイソン) ハンドドライヤー速乾性・衛生性
速乾性・衛生性わずか 10 秒前後で手を速乾させます。また、衛生フィルター・HEPA フィルターを搭載しており、空気中のウイルスなどを 99.9%除去することで、きれいな空気で手を乾燥させることが可能です。
■スペースの有効活用
長尺シンクに必要備品をセットすることで、従来の手洗いシンクよりもコンパクトに、より多くの手洗い場を設けることが可能です。従業様が大人数の施設さまでも、よりスムーズに手洗いを行って頂けます。
■自動ドアと連動
手洗い器と自動ドアを連動することで消毒を行わなければ、ドアが開かないようにできます。
製品説明・スペック紹介
センサー感知により、手を触れずに手洗いから乾燥までをすべて自動で行える手洗いシステムです。
徹底した衛生管理が求められる現場に最適な、長尺のステンレスシンクを活かした設計となっています。
多人数が同時に使用しても衛生的かつスピーディーに手洗いを行うことができ、作業前後の動線改善にも貢献します。
ダイソンのハンドドライヤーと組み合わせてご使用いただくことで、より効率的な手洗い環境を実現します。
手洗い時の混雑状況を考慮し、ご利用人数に応じた最適な手洗い設備をご提案いたします。
●自動水栓 AW-3000
既存水栓を取り外したあとの穴を利用して付け替えることもできます。
グリーン購入法適合品
(社)日本水道協会認証登録品
●Dyson Airblade Wash+Dryハンドドライヤー
水栓とハンドドライヤーを一体化し、一度に手洗いと乾燥が完結。
ハンドドライヤーへの移動が不要になるため、床を濡らすことがありません。
2つのセンサーを備え、本体中央に手をかざすと水が流れ、左右のバーに手をかざすと風が出てくる仕組みとなっています。
また、ハンドドライヤーは、シート状の空気が、水栓の左右から高速で吹出し、手を乾かします。
国際HACCPの承認を得ていますので、食品を扱う空間でも、安心してご使用頂けます。
3種類のモデルからお選びいただけます。
■Dyson Airblade Wash+Dry ウォール
■Dyson Airblade Wash+Dry ショート
■Dyson Airblade Wash+Dryトール
乾燥時間:14秒
音響パワーレベル:80dB
消費電力:1,000W
●自動泡石けん液供給装置 SD-3000F 石けん液 泡タイプ
ノータッチ式の石けん液供給装置です。泡状で吐出します。
既存の立形石けん液容器を取り外したあとの穴を利用して取り替えも可能です。
吐出量=約1.8g/0.6秒
※薬液収納部分はカギ付きです。
●フォームソープディスペンサー
Auto Rod-S SD-3100FD 石けん液泡タイプ
シンプルで洗練されたデザインのディスペンサーです。
キメ細かい泡でやさしく手洗いができます。
既存の立形石けん液容器を取り外したあとの穴を利用して取り替えも可能です。
石けん液吐出量=約1.8g/0.6秒
※薬液収納部分はカギ付きです
サイズ : W43×D85×H120mm(ノズル部分)
●Dyson Airblade Vハンドドライヤー
わずか100mmの厚さと非常にコンパクト。
HEPAフィルターを使用しているため、お手洗いの空気からバクテリアやウイルスを99.9%まで除去し、清潔な空気で手を乾かすことができます。
【NSF承認】
公衆衛生や安全確保に特化したNSF国際機関による衛生的なハンドドライヤー製品に対する認証(P335)です。
Dyson Airblade™ハンドドライヤーは適合性試験に合格したNSFが承認するP335を唯一取得したハンドドライヤーです。
乾燥時間:12秒
音響パワーレベル:79dB
消費電力:1,000W
本体サイズ:高さ394mm×幅234mm×奥行100mm
取り扱い企業
- 企業名
- サラヤ株式会社/東京サラヤ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒140-0002 東京都品川区東品川2-2-20天王州オーシャンスクエア15階
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- 042-789-0511
- FAX
- 042-789-1702
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