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食品加工・製造│カッター・ダイサー・シュレッター

長ネギ葉切り機 長さそろえんべぇ

参考価格
394,900円

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0276-55-3001

得意な分野・カテゴリー

農産物

製品説明・スペック紹介

【特長】
■作業形態に合わせて選べる使い方
・連続運転で使いやすい
電源ONでバケットが駆動し、作業を開始できます。低速でバケットが流れるので楽に作業ができます。

・ネギを置きやすい幅広バケット
しっかり切れて置きやすいゆったりバケットを採用しました。

・簡単位置決め
根を突き当て置くことで簡単に切断位置に合わせることができます。

・切り幅調整370~630mm
様々な品種や出荷形態に合わせて切り幅を調整できます。

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取り扱い企業

企業名
株式会社タイガーカワシマ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒374-0134 群馬県邑楽郡板倉町籾谷2876
電話
0276-55-3001
FAX
0276-55-3006
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
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  • 食品加工・製造
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高速フードカッター

高性能・高処理型みじん切り機。(中・荒切り専用高性能機） ＮＥＷシステム（Ｈ27.5.15より） 両サイドにスイッチを配備し、左右どちらからでもご使用していただけます。 ○ 総ステンレス仕上げにリユーアル。 ○ 投入口に材料を入れるだけの使いやすい仕様。 （上から入れると下から出てきます。） ○ 連続式なので続けて材料投入が可能。 ○ 大型で処理能力抜群 → 大幅に時間短縮。 ○ 投入口が大きく材料が入れやすいです。 処理能力（目安） 600kg／1時間(お好み焼き用キャベツ) 600kg／1時間(ハンバーグ用玉ねぎ) 主な用途・食材など お好み焼き用のキャベツにも最適 → １５ミリ ＋１９ミリ推奨 １５ミリと１２ミリをご使用されてるところもあります。 ハンバーグ、ミンチカツ、コロッケ、チャーハンなどの玉ねぎのみじん切り。 １５ミリフィルター推奨（食感が残る程度）。 １５ミリ×２枚 / １２ミリ（細かい）＋１５ミリとの組み合わせ。 ＜弊社でのテスト結果＞ １５・１２ミリのフィルターに玉ねぎをかけると大体５ミリ角くらいのみじん切りになります。(形は真四角ではございません） １２はより細かくなります。 パン粉作り（特に生パン粉に威力を発揮します）＊５角フィルターを使用 ピーマンなどの野菜のみじん切り（チャーハンなど炒め物など） 固すぎない食材が適してます。(固い食材：にんじん・かぼちゃなど） 製品仕様 サイズ：幅３４０mm×奥行５４０mm×高さ６６０mm 重量：２６.５kg 材料供給口：１０５×１８０mm　　＊下の台から材料排出口までの寸法　約２００mm 本体ドラム：２２０mmΦ 電動機：２００Ｗ　単相モートル 付属品 工具３点付（刃軸固定棒・レンチ・刃ブロック外し棒)

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • カッター・ダイサー・シュレッター

CVT-1

■セットするだけ スタートONで機械におまかせ！！ 消費電力 AC200V 三相 　　　　　50Hz/60Hz 1kW 据付寸法(mm) 1149×1056×1048 重量(kg) 250 能力 300台/時 カット寸法 8等分 製品寸法(mm) パイケーキ φ220×50H 　　　　　　　タルトケーキ φ220×25H

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
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ダイサー　AFFINITY

Affinity Dicer は、アーシェル社が製造する最大のダイサーです。この頑丈なダイサーは、衛生的に設計され、最大の処理能力と高いカット精度を提供します。この堅牢な機械は、チーズ、イミテーションチーズ、ソフトミート、砂糖漬け果実、冷温での用途、脂肪含有量の多い製品など、カットが困難な製品に特化しています。 2つのモデルを用意しており、一つはUSDA認証を取得しているモデル（A）で、もう一つはコンベア内蔵投入シュートモデル（B）です。後者は、USDA認証は取得していません。Affinityには、形状とサイズの異なる様々な製品を投入できます。USDA認証バージョンに投入できる原料の最大サイズは、7インチ（178mm）です。 コンベア投入バージョンには、一辺が最大7インチ（178mm）のブロック、または一辺のみ最大10インチ（254mm）までのブロックを投入できます。 カットの種類 ・スライス厚：1/8～3/4インチ（3.2～19.1mm） ・ダイス：ダイスカットには、スライシングナイフ、サーキュラーナイフスピンドル、およびクロスカットナイフスピンドルを使用します。ダイスサイズを変更するには、必要に応じてスライス厚、可変周波数ドライブ、およびカッティングスピンドルを調整します。 サーキュラーナイフでのカット：1/8～2インチ（3.2～50.8mm） クロスカットナイフでのカット：1/8～2インチ（3.2～50.8mm） ・ストリップカット：クロスカットナイフスピンドルまたはサーキュラーナイフスピンドルを取り外すことにより、フラットストリップ状にカットできます。サーキュラーナイフまたはクロスカットナイフを組み合わせることで、ストリップの長さを短くできます。 ・長さ1/8～2インチ（3.2～50.8mm）

解決できる課題

  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 生産効率改善

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レシプロカッター

【レシプロカッター】 【概要】 三段ゲージロールにて圧延した生地を、スタンピングにより成型する。 〔成形可能生地の種類＝ハード、ソフト、パイ、スナック〕 【特徴】 ■レシプロカッター ・型打ち上下運動はエキセントリック機構 ・型送り運動シンクロナイズ方式 ・型打ち上下摺動部の自動給油方式 ・型打ち成型、模様押し等の微調整は運転中可能 ・メンテナンス、安全対策完備 ■三段ゲージロール ・チルドロール採用（ロール径＝φ300） ・超薄生地厚高精度可能 ・ロール間隙左右調整機構装備 ・各ロール機械的比例変速機構 ・各ロール及コンベヤー追従単独変速機構 ・各コンベヤー単独変速機構 ・コンベヤー先端部折りたたみ機構採用 ・スクラップ瞬時持ち上げ機構装備

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • HACCP対策
  • SDGS対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 自動化
    • …

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BVCB

■ カメラにてセンター出しOK！ 高速回転エンドレス刃による美しいカット面 電源 AC200V三相50Hz/60Hz 刃物(エンドレス刃)　 2184×9×9(SUS) 据付寸法(mm) 1839.5×1216×1937.5 重量(kg) 750 付属工具箱 ◯ 能力(MAX) 2等分：1200カット/時 　　　　　3等分：720カット/時 エアー源 0.5MPA 20NL/時 自動ライン化 ◯

解決できる課題

  • 人手不足解決
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皿式フードカッター

極小みじん切りの理想機。(自動停止安全装置付き) 〜 人気の皿式フードカッターがリニューアル 〜 上ブタ・ボール(皿)・刃ブロックが丸洗い可能。 ○ リニューアルタイプは、専用透明フタ付き → フタを持ち上げると止まります。(安全装置) 【専用透明フタには直径１０cm程の穴あり】 ○ 透明で中身が見えて安心。高級感があります。 ○ 安心の材質でより安全・衛生的に。 ○ 材料の飛び散りも防ぎます。 〇 キャベツなどギョーザの具材作りに最適。 適当な大きさにぶつ切りして入れるだけ。 数秒で野菜を細かいみじん切りにします。 処理能力（目安）80kg／1時間(餃子用キャベツ・白菜) 製品特長 現在は、高級樹脂製の皿(ボール)に変わっており、 ボールの色は、清潔感のある白色（アイボリー）です。 ＜ 新ボール（高級樹脂製皿）＞ 衝撃にも強く変形しにくい。 軽量になり、お手入れが簡単に。 主な用途 ギョーザ用の具材作りにピッタリ。 ・キャベツ・白菜・生姜(ショウガ)・玉ねぎ ・にんじん・かぼちゃなども可。 ハンバーグなどの具材・・・玉ねぎなど。 製品仕様 サイズ：幅４９０×奥行４００×高さ４３０mm ・皿（ボール)の大きさ: 直径約４００ｍm 重量：２６kg　高級樹脂製　受け皿　透明フタ付 ボールの大きさ：４００mmΦ（容量：７Ⅼ） 電動機：２００W　単相モートル 付属品 工具２点付（刃軸固定棒・レンチ）

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パイナップル抜き割機

【パイナップル】 抜いたパイナップルをセットすれば、分割・定寸にカットします。 生産能力：3秒/1カット 機械重量：約70kg 機械寸法：1,050（W）×400（L）×1,350（H）mm

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ロータリーカッターライン

【ロータリーカッターライン】 【概要】 三段ゲージロールにて圧延した生地を、スタンピングにより成型する。 〔成形可能生地の種類＝ハード、ソフト、パイ、スナック〕 【特徴】 ■ロータリーカッター ・ツインカッター搭載 ・アンビルロール緊急下降機構 ・アンビルロール左右平行度微動調整可能 ・透明カバー標準装備 ・異物混入センサー装備 ・カッター着脱簡易方式採用 ・単独変速可能 ・クラッチにより単独入、切可能 ■三段ゲージロール ・チルドロール採用（ロール径＝φ300） ・超薄生地厚高精度可能 ・ロール間隙左右調整機構装備 ・各ロール機械的比例変速機構 ・各ロール及コンベヤー追従単独変速機構 ・各コンベヤー単独変速機構 ・コンベヤー先端部折りたたみ機構採用 ・スクラップ瞬時持ち上げ機構装備

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ダイナカッター（I型）

瞬時に一定幅にカット 食品製造・加工（食肉・水産物）：スライサー、テンダーライザー、カッター、二ツ割機 食品製造・加工（農産物）：カッター、スライサー ■製品・技術・サービスの概要 投入口から落とし込むだけで肉、魚介類、漬物などを瞬時に一定幅にカットします。 ■製品の特長 特長① カット幅が変更できる脱着式ナイフユニット 特長② 食材を投入口に入れるだけでOK 特長③ 刃は丈夫なステンレス鋼を使用し、切り口が美しく衛生的 特長④ コンパクトで場所を取らない、ステンレス製のサニタリー構造

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チーズ用ダイサー

一工程で瞬時に材料をダイスカット状にカットします。

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  • コスト削減
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