食品加工・製造洗浄装置

小型食品洗浄機 アクアウォッシュ・キューブ TWS-S80/S100/W160

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得意な分野・カテゴリー

農産物

担当者からのおすすめポイント!

コンパクト設計で、厨房等での洗浄に最適。
ノズルの付替えで2通りの洗浄が可能。
洗浄機として使用しないときは通常のシンクとしても使用可能。

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製品説明・スペック紹介

「クリアウェーブ水流」でやさしく確実に洗浄
水道水+循環水+エアーをひとつのエジェクタから同時に
低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」。
ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。


■1台2役幅広い用途で使いやすい。
前処理や後処理など様々な用途でお使いいただけます。
例)左側:前洗浄、右側:仕上げ洗浄
また、洗浄機として使用しない場合はシンクとして使用でき、1台2役。

■クリーン循環
比重の大きい異物はスノコ下に沈殿させて再混入を防ぎ、
比重の小さい異物はオーバーフロー水によりごみ取りネットで回収します。

■噴射量の調整が可能
噴射調整バルブの強弱操作で無段階に噴射量を調整するおとができます。
水道水と循環水の併用で水道水の供給量も庁瀬でき、節水性と効率の良い洗浄を両立します。

■簡単清掃
工具無しで、噴射ノズルや循環経路の配管の脱着ができ、配管の中も簡単に清掃できます。

■仕様

型式    TWS-S80              TWS-S100            TWS-W160
機体寸法 750 × 750 × 1150mm     900 × 750 × 1150mm        1500 × 750 × 1150mm
     (洗浄槽高さ 850mm)     (洗浄槽高さ 850mm)        (洗浄槽高さ 850mm)
電源            三相200V / 0.75kW                 三相200V / 0.75kW × 2
保水容量     80L             100L                160L
(循環タンク含む)
給水口径                     15A(調整バルブ付)
排水口径              40A                        40A × 2

※価格および、処理能力についてはお問い合わせください。

取り扱い企業

企業名
株式会社タイガーカワシマ同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒374-0134 群馬県邑楽郡板倉町籾谷2876
電話
0276-55-3001
FAX
0276-55-3006
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
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  • 食品加工・製造
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脱水カゴ・コンテナ用容器洗滌機 KWM-888CB型・CB-T型・CB-K型

脱水カゴ・コンテナ用容器洗滌機 KWM-888CB型・CB-T型・CB-K型 ホースの水圧では取れにくい野菜くずをしっかり除去! 作業時間の短縮・水の節水に! 【製品特徴】 ・ホースの水圧では取れにくいカット葱・千切りキャベツなど刻み物の洗浄もきれいに行えます。 ・毎分5Lほどの給水なので人手で洗うのに比べ水の節水効果があります。 ・殺菌水の併用により脱水カゴの殺菌も行えます。 ・洗浄時間はタイマーにより設定可能です。 ・脱水カゴは30L、37Lどちらも対応可能です。 ・脱水後に洗浄し、すぐに利用すれば従来のように脱水カゴを多く持たなくても作業できます。 ・その為に従来のように作業後にまとめて洗浄する時間が必要でなくなり作業時間の短縮になります。 ・CB-T型はトンボざる 手無し55型、サンコー37L、セキスイ30Lに対応した機種となっております。 ・CB-K型はサンテナーB#50(四角コンテナ)に対応した機種となっております。 ・ PCザル#50、SUS製ざるに対応できる機械もございます。 ・オプションにて節水仕様もございます。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化

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ネギ・原体用洗滌機KWM-888GS型

ネギ・原体用洗滌機KWM-888GS型 【製品特徴】 ネギ、ニラなど原体のまま洗浄し異物除去します! ・コンテナなどの容器に入れて洗浄する為、洗浄後もネギが整列しており次工程のカット作業も効率よく行える。 ・カット前の状態で洗浄する為にカット後では困難な異物除去ができる。 ・微小気泡により汚れが除去され、その為、照、艶、が良くなり日持ちが向上する。 ・バブリングの強弱が調整でき製品にあった最適な洗浄ができる。 ・洗浄時間はタイマーにて設定可能です。 ・バブリング洗浄している為、水槽での漬け置きに比べ洗浄・殺菌時間が短縮できる。 ・原料が水中内に確実に沈む為、均一で一定した製品の生産及び品質管理ができる。 ・押え板で強制的に水に沈める為ネギ、ニラに限らず水に浮く原料の洗浄・殺菌に効果的。 ・水中内から容器の取り出しは水を含み重く作業者には重労働だが昇降は機械が行うので楽に作業が行えます。 ・シンプルな構造の為、清掃も容易で衛生的。 ・殺菌水を組み合わせる事により洗浄・異物除去・殺菌が同時に行える。 ・GS-2型はフルーツ、根菜類など重い物にも対応した機種となっております。

解決できる課題

  • HACCP対策
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • クレーム対策
  • 自動化

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業務用洗米機 洗米侍

■水道代・汚泥処理代 瞬間洗米でコストカット <比較条件>8,000食/日(1年365日使用) 1回あたりの洗米量:白米4升(6kg) 水道代:関東地区平均 汚泥処理代:1m3 30,000円 ※当社調べ ■ハイドロフリクション洗浄による”瞬間洗米” しっかり米研ぎ×短時間 多量の泡を含みつつスクリューで搬送することで摩擦効果を高め、米粒同士を強力に擦り合わせ、白米表面に付着している糠成分を効果的に除去できます。また、米粒が吸水を始めて柔らかくなる前に、米研ぎをすることで米粒の割れや溶け出しを防ぎます。 洗米とほぼ同時に排水することで、お米がヌカを多量に含んだ研ぎ汁を吸収する心配がありません。 ■サブアリューロン層を残して洗米 短時間でしっかり洗米することでお米の臭みの原因である酸化した糖化酵素を含むアリューロン層のみを除去し、サブアリューロン層はキープ。風味がアップし、ふっくらした炊き上がりに仕上がります。 *サブアリューロン層とは? 栄養価が高く、上質な甘みと旨みの元となる成分を多く含んでいます。 ■簡単操作の自動洗米 お米を入れてシャッターオープン!自動で洗米仕上り。洗いすぎ、お米の傷みを防ぎます。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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