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製品説明・スペック紹介

省コスト＆ハイパフォーマンス
食パン・菓子パン・欧風パンの基本ベイキングを重視し、焼成に必要な機能を標準搭載。
焼成量や設置スペースに合わせて選べる、省コストでパフォーマンスに優れたベイキングオーブンです。
店舗のイメージに合わせて、操作パネルを「レッド」・「ブラック」・「ブラウン」・「ホワイト」・「ブルー」の
5色よりカラーリングを選ぶことができます。

■機能紹介
ユニット構成
焼成量・焼成アイテムに合わせて、組み合わせは自由にお選びいただけます。

トップユニット
オーブンユニットの最上段にセット。天井部の断熱に効果を発揮します。

C型ユニット
菓子焼成を中心としたスタンダードタイプ。幅広い製品の焼成に適しています。

G型ユニット
パン焼成を中心としたオールラウンドタイプ。天然石炉床板とスチームジェネレーターを内蔵。フランスパンなどの直焼きをするハード系の製品に最適な焼成構造でありながら、食パン等の焼成にも適しています。

H（ホイロ）型ベースユニット
オーブンユニットの最下段にセット。焼成量に合わせた収容能力をもつ発酵室を内蔵したベースユニット。※オーブンユニット1・2段のみ対応可能

ベースユニット
オーブンユニットの最下段にセット。オーブンユニット1・2段用は便利な物入れ付になっています。

取り扱い企業

企業名

三幸機械株式会社同企業の情報・その他製品を見る

所在地

〒144-0055 東京都大田区仲六郷1-4-9

電話

03-3733-4211

FAX

03-3732-0427

Webサイト

http://www.sanko-ov.co.jp/

サービス提供エリア

北海道・東北

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