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食品加工・製造│混合装置

SELMI　Micron

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

■ボールミル
Micronボールリファイナーは、スプレッド可能なクリーム、アイスクリーム、プラリネ、クレミニのための無水ペーストの生産のために作成されました。マシンは、課せられた限界内で、球体の間に発生した摩擦による過剰な加熱を熱調節するタスクを持つ冷蔵庫が装備されています。

精製段階での調製物の再循環は、複動式容積ポンプに委託されています。

精製シリンダーはまた、作業の休憩時間中にビー玉の間に存在する残留脂肪が固まらな

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取り扱い企業

企業名
シービーエム株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒341-0018 埼玉県三郷市早稲田3-29-16
電話
048-959-1561
FAX
048-959-1571
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

サイデルマン カッター、グラインダー、 ミキサー、ミキサーグラインダー

【高性能、高精度、高耐久性のカッター、ミキサーグラインダー】 個人店や工房などでの少量生産用から、工場での大量生産用まで豊富なラインナップを取り揃えております。 【カッター、グラインダー、ミキサー、ミキサーグラインダー】 特にソーセージ製造に必要不可欠なマシンで、カッター、チョッパーをはじめ、ミキサー、グラインダー、ミキサーグラインダー、フローズングラインダーなど、世界トップクラスの食肉加工機械をラインナップしています。また、食肉だけでなく、ペットフード、製薬、コスメなどでも活用の幅を広げているマシンです。 カッターは、刃やボールが最適化され、製品自体を実際にカットする方式であるため、よりよい練り上がりを実現します。 また、グラインダーは、パドル形状が最適化されたシンプルな構造で高いミキシング効果を発揮します。 各マシンとも衛生的であり、交換やメンテナンスの手間を減らす工夫が施されており、高い耐用年数を誇ります。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善
  • ペーパーレス

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

シルバーソン　試験室用ミキサー

L5シリーズ試験室用ミキサー L5シリーズの試験室用ミキサーには 40 種類以上のミキシング部品がオプションとして用意されており、ハウジングは強固でクリーニングも容易なナイロンコートが施され、接液部はステンレス 316L（ただし ベアリングブッシュはPTFE か銅合金製）でヘッドの上下はタッチパネルのキーを押すだけで簡単に操作できるなど、信頼性と同時にクリーンな環境での使用が保証されています。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

カッターミキサー

＜CUTTER MIXER＞ ■高速処理で高品質の調理、食品加工に最適 【特徴】 ・調理食品の加工処理やパン、ケーキ、和菓子類の材料加工に、又は調味料の攪拌などを秒単位で大量に製品化できます。 ・カッティングとミキシングが同時に行われ、食品のスピード処理を要求される各種の大小レストラン、食品工場、給食センターなどのあらゆるところで、応用使用できます。 ・高速回転で、スピーディーに加工しますので、食品の素材の劣化を防止し、高品質な仕上りを提供します。 ・洗浄がし易く、製品の取り出しも容易にできるレバー転倒方式ですので、能率的で、衛生的な構造です。 ・高速、低速の切り換えがツマミによりワンタッチで、又タイマーブザーにより、加工時間の設定をすることができますので、品質管理を容易に行うことができます。 ・ボールカバーが安全スイッチと作用することによって、カバーが開いた時は押ボタンスイッチを入れても回転しない様な安全装置がついていますので、安心して使用できます。 【用途】 ホテル、レストラン、製菓工場、農水産加工場、畜産加工場、焼肉店、ラーメン店、給食センター等 各種サラダドレッシング、シュウマイ、ギョウザ、マッシュポテト、スープ、肉マン、肉だんご、各種ソース、ハムサラダ、ポテトサラダ、チキンサラダ、ハンバーグ、ミートローフ、マヨネーズ、ミックスジュース、ロールキャベツ、かまぼこ、塩辛、つけもの類、シュークリームの皮、ドーナッツ、ケーキ、エクレアの皮、クッキー、パウンドケーキ、ピザ、和菓子、パン、パン皮、洋かん、パン粉など。

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

エスニーダー(真空エスニーダー)

大量生産に適した横型ニーダー。 横に広い容器形状で大きな容積でも高さを低く保てる為、投入・取り出しなど作業効率がアップします。シンプルな容器内構造で、洗浄性も高いニーダーです。

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

ヘネケン社製バキュームタンブラー Rシリーズ

ドラム容量：　3,000～10,000ℓ 堅牢構造の自動傾斜型回転ドラム式高性能バキュームタンブラー。 ダブルジャケット式ドラム冷却システム選択可。 油圧式自動傾斜型回転ドラムのため、ドラム満水量の60％まで原料投入可能で、排出工程も迅速に行えます。 自社製造の堅牢構造の回転ドラムは、ダイレクトドライブ方式で、周波数制御により0.5～10ｒｐｍの範囲で使用出来ます。 ダブルジャケットドラム冷却システムも選択可。 また、ドラムの回転方向を変えることで、ソフトマッサージとタンブリングを使い分けることが出来る特注フィンも選択可。 シーメンス社製タッチパネル式プログラマブルコントローラーにより、全てのパラメーターを設定し、全自動運転を行います。 追加ピックル吸引用バルブを装備。

解決できる課題

  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

小型卓上真空タンブラー「フレーバーメーカー」

真空タンブラーが、コンパクトな卓上タイプで登場です。 調味液を肉等の食材に急速に浸透させ、食感向上と歩留まり向上を実現し、短時間で美味しく・柔らかくすることができます。 また、小型な卓上タイプで100Vコンセントでご利用頂けますので、場所を選ばずご利用いただけます。 店舗での肉の仕込みに、メニューレシピ開発に、研究所での試験に、また大型店舗や加工工場での量産に最適な大型タイプもございます。

解決できる課題

  • 利益率改善
  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

スパイラルミキサー ＴＹＰＥ－Ｒ

遅効性ニガリ対応型凝固装置　独自のスパイラルジェネレータで完全分散を実現 ＴＹＰＥ－Ｒ <連続式ニガリ凝固装置> パネル表示で簡単操作 各チャンネルにアイテムデータを入力できます。 攪拌装置の低価格・低回転を実現 （TYPE B共通） 均一分散を徹底追求し、低回転での分散を実現。 自社生産で、価格をおさえる事が出来ました。 自動洗浄 パネル操作で自動循環洗浄が行えます。 ユーティリティ 　電　　源 200V 2.35kw 攪拌モータ 1.5kw 豆乳ポンプ 0.75kw ニガリポンプ 0.1kw 　エ　ア　ー 0.6MPa 　　水 3～4㍑/min 　能　　力 MAX　2000㍑/h ＴＹＰＥ－Ｂ <バッチ式ニガリ凝固装置> ニガリ添加部に独自の シリンダーポンプを採用（特許） ニガリ注入もワンタッチで簡単に行なえます。 循環洗浄 機械を分解する事なく循環洗浄が行なえます。 ユーティリティ 　電　　源 200V 1.5kw 攪拌モータ 1.5kw 　エ　ア　ー 0.6MPa 　　水 3～4㍑/min 　能　　力 30ショット/h×18～15㍑

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 自動化

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

タンク傾動型ミキサー　NMM-80

加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に撹拌混合が可能 タンクは360°回転し作業清掃ともに便利 タンクを傾けた状態では、撹拌羽は寸動運転になる為安全に使用いただけます。 確実でかつ安全な攪拌機として幅広くご愛用頂いている長沼のミキサーをご紹介！ 『NMS/NMMシリーズ』は、当社独自の研究開発により生まれた攪拌羽根と 適正回転数により、加工物を破壊することなく、短時間で効率よく均一に 攪拌混合が可能なミキサーです。 直接触れる部分は、全てステンレスを使用していますので、衛生的。 また、タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利です。 【特長】 ■直接加工物に触れる部分は全てステンレスを使用するため衛生的 ■スイッチは電磁開閉器を使用しているため故障も少なく安全 ■駆動部は全てケース内に納められているため耐久性は抜群 ■タンクを傾けた状態では攪拌羽根は寸動運転となるため安全 ■タンクは360°回転しますので、作業する際に大変便利 【ラインアップ】 ＜タンク手動傾動型＞ ■NMS-40（処理量kg/回：40、満水量：105L） ■NMS-80（処理量kg/回：80、満水量：160L） ■NMS-120（処理量kg/回：120、満水量：200L） ＜タンク自動傾動型＞ ■NMM-80（処理量kg/回：80、満水量：160L） ■NMM-120（処理量kg/回：120、満水量：200L） ■NMM-160（処理量kg/回：160、満水量：300L）

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 省スペース
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

ビブンブレンダー

原料をカッターで細断、ペースト状にします。

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 自動化
  • 生産効率改善

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  • 食品加工・製造
  • 混合装置

リボコーン

【円錐型リボン混合/乾燥機】 リボコーンは、竪型、逆円錐型容器に、優れた混合性能を持つ、螺旋リボン回転翼を収納したバッチタイプの粉粒体混合機です。様々な用途に活用可能で、一次混合はもちろん二次混合にも対応します。容器外周にジャケットを設け、冷・温水、蒸気、熱媒油等を流すことにより、混合操作のほか、乾燥、加熱、蒸発乾固、冷却、熱処理、殺菌反応などの操作が可能です。 ■特長 ・コンタミの恐れがありません ・混合速度が速い、熱処理・乾燥も同様 ・全量混合方式、製品水分・品温が均一 ・下部排出構造、全量排出が可能 ・バッチタイプで幅広い用途 ■用途 【混合】 電子・情報材料 ／ セラミックス ／ 磁性材料 ／ 漢方薬 ／ 調味料 ／ 飼料 ／ ミックス粉 ／ 樹脂パウダー 【乾燥】 電子素材 ／ 樹脂パウダー ／ 醗酵促進剤 ／ 医薬品 ／ セルロース ／ 動植物性残さ

解決できる課題

  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • 自動化
  • 生産効率改善

解決できる課題

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