蒸気ニーダーNH
- 参考価格
- お問い合わせください
製品・サービスに関する資料
PDFダウンロード
処理能力
（バッチ量・kg/時）
NH-SKL（低床式）：300～700L ／ NH-SK（横型）：300～1,200L ／ NH-S（半球式）：360～700L
仕上がりの安定性
（混合ムラの出にくさ）
インバータ制御による撹拌速度の可変が可能。材料に合わせて最適な混合状態を維持し、ムラのない調理を実現
対応条件
（粘度／粒あり原料／温度帯対応）
加熱と撹拌を同時進行。様々な粘度の原料に対応し、具材（粒あり原料）を壊さず混合可能
設置条件
（設置寸法／電源・熱源／前後工程連携）
設置形態（低床・横型・半球）により選択可能。蒸気（熱源）および電源が必要。前後工程への搬送設計も柔軟に対応
切替・段取り
（品種切替／洗浄のしやすさ）
品種ごとの運転プログラム保存・呼び出しが可能。効率的な品種切替を実現
清掃・安全・メンテナンス
（CIP/分解清掃／回転部安全／点検性）
CIP（定置洗浄）対応設計により清掃性を確保。回転部の安全カバーや異常検知などの安全対策を完備
特徴
加熱と撹拌を1台で行うことで、大量調理を短時間でこなす高い作業効率を実現。インバータによる繊細な撹拌制御が、惣菜製造の品質を一定に保ちます
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
担当者からのおすすめポイント!
「加熱と撹拌を1台で完結。インバータ制御による正確な攪拌と短時間での大量調理で、惣菜・調理食品の生産効率を劇的に向上させます。」
お問い合わせください
製品説明・スペック紹介
蒸気ニーダーNH
型式
低床式蒸気ニーダー NH-SKL 満水量：300～700リットル
横型式蒸気ニーダー NH-SK 満水量：300～1,200リットル
半球式蒸気ニーダー NH-S 満水量：360～700リットル
特徴
作業
加熱と撹拌を1台で行え、短時間で一度に大量調理が可能なため、高い作業効率が得られます。
撹拌速度は、インバータ制御によってスムーズに変速することができます。
安全
改正労働安全規則（2013年10月1日施行）に準拠しています。
衛生
主要部分がステンレス製のためサビにくく、衛生的です。
架台の裏側は汚れが溜まりにくく、洗浄しやすい形状です。
用途
惣菜、スープ、ソース、カレー、ジャム、各種餡など
撹拌性について
粘度液に食紅を添加したものが撹拌される様子を動画にまとめました。
6本の撹拌羽根によって釜内が均一に撹拌される様子をわかりやすく紹介しています。
取り扱い企業
- 企業名
- 三浦工業株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒799-2430 愛媛県松山市北条辻864番地1
- 電話
- 089-960-2340
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
- 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
- 北陸・甲信越
- 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
- 関西
- 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
- 中国・四国
- 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
- 九州・沖縄
- 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県
- 海外
- 海外
製品詳細確認・カタログ無料ダウンロード可能
関連キーワード：
混 錬 機 パン ニーダー 粉 体 混合 機 混合 機 ミキサー 粉 混ぜる 機械 混ぜ 機 粉 体 の 混合 蒸 練 機 餅 つき 機 1 升 餅 つき 機 2 升 自動 餅 つき 機 餅 つき 機械 お 餅 機械 製 餡 マルチ ブレンダー 真空 ブレンダー 牛乳 バター ミキサー 酢合わせ機 小さい 泡立て 器 ミニ 泡立て 器 かき混ぜ 器 ミニ ホイッパー 半自動 泡立て 器
