未来の食品業界をこれひとつで解決

• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

米粒食味計（食味計シリーズ）RLTA10C

玄米・白米の美味しさを粒のまま測定

解決できる課題

• 品質向上
• 自動化
• 見える化
• データ一元管理

• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

マルチフルーツ用糖酸度計 PAL-BX|ACID F5 マスターキット

1台で5つの果物の糖度と酸度を測定できます。柑橘はオレンジ・みかん・レモン・かぼす・シークワーサーなど低酸度から高酸度まで測定できます。試薬は一切不要！酸度はサンプルを精製水で希釈して測定します。 製品の情報 型式 PAL-BX|ACID F5 Cat.No. 8100 測定範囲 Brix : 0.0 ～ 90.0％ 酸度 : 　低酸度柑橘 0.10 ～ 4.00％ 　高酸度柑橘 2.50 ～ 8.80％ 　ぶどう・ワイン 0.10 ～ 4.00％ 　トマト 0.10 ～ 3.00％ 　イチゴ 0.10 ～ 3.50％ 　ブルーベリー 0.10 ～ 4.00％ 温度 : 10.0 ～ 40.0℃ 分解能 Brix : 0.1％ 酸度 : 0.01％ 温度 : 0.1℃ 測定精度 Brix : ±0.2％ 酸度 : ±0.10％ (0.10 ～ 1.00％) 相対精度±10％（酸度1.01％以上） 温度 ±1℃

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• 品質向上
• コスト削減
• 歩留まり改善
• 省スペース
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• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

複合散乱光式汚泥濃度計 SD-50

複合散乱光式汚泥濃度計　SD-40　後継モデル。 汚泥色による影響を自動補正。黒色系の汚泥も測定可能。 ポイント ①SD-40の性能を継承。 ②複合（2波長）光源で、黒色汚泥を安定計測。 ③汚泥付着防止機能でメンテナンス性が更に向上。 ④変換器を一新し、操作性、視認性が向上。

解決できる課題

• 利益率改善
• 品質向上
• コスト削減

• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

微生物迅速検査装置 Lumione BL3000（日立ハイテクサイエンス）

微生物迅速検査装置「Lumione BL3000」は、微生物試験のみならず研究開発における保存効力試験、消毒/抗菌効果試験の迅速化にもお役に立てます。 特長 ・迅速 すぐ結果が出て安心（最短1時間で検出可能） よりリアルタイムに近い微生物モニタリング 異常時にすばやく対応でき影響を最小限に ・試験の簡便化 試料の希釈系列や寒天培養が不要 廃棄物の低減で環境にやさしい ・効率化・全体のコスト軽減 設備点検後の試験時間短縮で稼働率アップ 出荷試験の短縮で速やかな出荷・在庫削減 化粧品などの処方開発の効率アップ ・データの信頼性確保 FDA 21CFR Part 11支援のソフトウエア お気軽にお問合せくださいませ。 装置概要 項目 仕様 分析方式 ATP生物発光法 測定感度 ATP検出下限 ≤ 1 amol ATP測定範囲 0 ~ 500,000 amol サンプル架設数 24本/ラック サンプル 処理速度 24本/1 hr 電源 単相AC100 V（50/60 Hz）、1.0 kVA 質量 装置本体 ： 72 kg 寸法 773（W）×421（D）×648（H） mm

解決できる課題

• 経費削減
• HACCP対策
• 品質向上
• コスト削減
• 省スペース
• 生産効率改善
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• 検査・検品
• 分析・調製機器、サービス

テクスチャー試験機

「TEX」シリーズは、食品の硬さを荷重値で測定することができる試験機です。 商品開発における美味しさに関わる食感から、えん下困難者用食品の許可基準クリアのチェックまで、食品の生産工程における品質管理・検査業務をサポートします。 特徴 ・簡単な設定で自動測定 MENUから試験を選択し、必要な条件を入力するだけで、専門的な試験も簡単に自動測定できます。 ・広い作業スペース 広くてフラットな作業スペースで、大きな試料を設置したり、比較試料を並べながら作業ができます。 ・水に濡れても大丈夫 作業部周辺は簡易防滴構造なので、少々水に濡れても安心です。 ・治具の取り換えが簡単 工具を使用しなくても、つまみをねじって、簡単に治具の取り換えができます。 ・プリンター機能付き 本体にプリンターが付いているので、測定後すぐに印字できます。 ・見やすい画面 簡易グラフで視覚的に特性を把握できます。 ・過負荷で自動停止 荷重がかかり過ぎると自動停止するので安心です。 ・コンパクト設計 コンパクトなサイズなので、女性でも持ち運び可能です。 ・USBにデータを保存 USBメモリーにデータを保存し、PCに取り込むことができます。 ・PCソフト標準添付 試験機の近くにPCを設置できる場合、USB接続でデータの保存や日々の推移を管理することもできます。 ・テクスチャー（食感）試験 治具(プランジャ)を用いて食品を2度圧縮し測定します。 テクスチャープロファイル分析法に基づき、自動で硬さや付着性を算出します。

解決できる課題

• 見える化

• 検査・検品
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殺菌効果検証・殺菌コンサルティング

テーブルテストで事前に効果を確認！ 導入前に御社の使用方法に合わせて弊社内のラボにて殺菌試験を行い、その結果を元に使用方法を提案します。 衛生管理業務30年の実績があります。食材殺菌だけでなく、衛生管理手法やHACCPについてもお気軽にご相談下さい。 お客様ごとにヒアリングを行い、食材、使用濃度、使用方法など、ご希望に沿ったテーブルテストが可能です。 一般生菌数、カビ数、大腸菌・大腸菌群数 サルモネラ属菌数、黄色ブドウ球菌数、セレウス菌数　 ※それ以外もご相談ください。 現地でのふき取り試験、落下菌数測定、食材殺菌試験など。 ※それ以外もご相談ください。 テーブルテストの結果を元に、コスト、効果、現場での使いやすさなどの観点から、最適なシステム構築を行います。 小規模での活用から、大規模システム構築まで、お客様のニーズに合わせて最後まで伴走し、導入後もお困りごとに丁寧にお答えします。

解決できる課題

• 経費削減
• HACCP対策
• SDGS対策
• コスト削減
• 自動化
• 生産効率改善
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酸素／二酸化炭素計

酸素・二酸化炭素ともに0-100%の範囲で測定可能です。 902D 酸素/二酸化炭素計は、MAP包装、ガス置換、 ガス充填パッケージ食品の測定に使用されます。 軽量でバッテリー駆動のため、必要に応じて簡単に移動または 輸送することができます。 ＜製品の特長＞ 特長① 酸素(O2)・二酸化炭素(CO2)を0-100%の範囲で測定可能です。 特長② 軽量でバッテリー駆動のため、 　　　 必要に応じて簡単に移動または輸送することができます。 特長③ 標準納期で提供しています。

解決できる課題

• 品質向上
• 省スペース
• 生産効率改善

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ポケット塩糖度計 PAL-BX|SALT+5 SDGs

測定範囲を限定することで通常モデルよりもさらなる安価を実現。 初回のみ測るサンプルのデーターを入力していただくだけで、2回目以降は希釈なしでの測定が可能となりました。醤油など、Brixが高いサンプルの塩分濃度を原液のまま測定することができます。

解決できる課題

• 利益率改善
• 経費削減
• HACCP対策
• 品質向上
• 歩留まり改善
• 省スペース
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MPR E-SCAN プロセス屈折計

液体の屈折率と比例関係にあるパーセント濃度、BRIX、密度等の測定に応用できます。臨界角方式を採用しておりますので、多くの特長を持ち、液体の色、粘度、圧力、流量等の変化や、液体に混入している気泡、固形物等の影響を受けにくくなっています。また、受光部に最新のCCDアレイを採用し、一段と性能が向上いたしました。日本語表示対応。 画面表示がシンプルになった廉価版(DCR型)もあります。 国内本質安全防爆検査合格品（検査合格規格：iaⅡCT4Ga） 特 長 高精度測定 サンプル条件の影響が少ない 安定した測定 取扱いが容易 アプリケーション ◆製糖工程での濃縮・希釈コントロール、結晶缶のシードポイントモニター、 　糖廃液の濃度管理 ◆パルプエ場の黒液・緑液の濃度管理 ◆果汁・清涼飲料のブリックス連続濃度管理 ◆ミルクの濃縮工程コントロール ◆ポリマーの重合工程コントロール ◆硫酸・塩酸・硝酸・NaOH等の濃度管理 ◆その他の測定サンプル例 　トマトペースト・ケチャップ・ソース・豆乳・ コーヒー・有機溶剤・ 　ラテックス・アミノ酸

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• 歩留まり改善
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持ち運び型　HSE-701

金属表面にライニング或いはコーティングされた絶縁被膜用のピンホール検査装置です。

解決できる課題