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食品工場DX最前線!現場主義AIと帳票電子化で実現する「人手不足解消・業務効率化」

「人が足りない、記録が終わらない」を、デジタルに

13:00 ~ 14:00

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プログラム詳細

プログラム1

タイトル:食品工場DX最前線!現場主義AIによる「検品自動化・配置効率化」の術
概要 :「検品員が足りずラインが回らない」「複雑な人員配置で管理者の業務負担が増す」。そんな現場の悲鳴を、AIで解消!
本セミナーでは、
・熟練の目を再現し、高精度な判定ができる外観検査AI「メキキバイト」。
・スキルや複雑な制約を計算し、最適な配置を瞬時に出す人員配置AI「スキルパズル」。
など、現場主義を貫くフツパーがAIを活用し、食品工場の人手不足を解消させる最新DXをご紹介いたします!

プログラム2

タイトル:食品工場の紙帳票をなくす!XC-Gateで始める現場帳票電子化
概要 :食品製造現場では、製造記録・品質検査・温度管理など多くの帳票業務が発生し、手書きによる記入漏れや転記ミス、保管負担が課題となっています。本セミナーでは、現場帳票電子化ソリューション「XC-Gate(エクシーゲート)」を活用し、紙帳票をデジタル化することで業務効率化と品質管理強化を実現する方法を解説します。多数導入実績のある食品業界での事例のご紹介を交えながら、監査対応やトレーサビリティ向上につながる具体的な活用ポイントをご紹介します。

セミナーで得られる情報・メリット

こんな方におすすめ!

  • 人手不足、採用難に直面し、省人化の具体策を探している方
  • 製造記録や品質検査、温度管理などの膨大な「紙帳票」の運用に限界を感じている方
  • 目視検査の限界(見落とし・個人差)や、検査員確保に悩む方
  • 現場から回収した紙のデータ入力作業や、保管場所の確保に苦労している方
  • 食品プロジェクトマネージメント検定について詳しく知りたい方

こんなことが学べる!

「現場の判断(AI)」と「現場の記録(デジタル)」を連携させ、人手不足に負けない『強い工場』を作るための具体的なヒントが学べるセミナーです。

開催情報

日時
2026年 3月 26日(木)  13時~14時(1時間)
タイムスケジュール
プログラム1

講演時間: 13:00~

講師: 株式会社フツパー

テーマ: 食品工場DX最前線!現場主義AIによる「検品自動化・配置効率化」の術

プログラム2

講演時間: 13:30~

講師: 株式会社テクノツリー

テーマ: 食品工場の紙帳票をなくす!XC-Gateで始める現場帳票電子化

会場
オンライン(ZOOM)
※ZOOMご使用いただける端末ご準備ください
費用
無料
定員
先着500名限定
※定員になり次第受付は終了させていただきます。お早めのお申し込みをお願いいたします。
参加対象者
【食品製造業】
経営者様
工場長様
設備担当者様
注意事項
セミナー後のアンケート回答者様へは、登壇資料を配布いたします。
先日よりZOOMでの接続トラブルが一部報告されています。万が一不具合が発生した場合は再度同じリンクより入室し直しのご協力をお願いいたします。

講師紹介

株式会社フツパー
崔 永根(チェ ヨングン)様
  • マーケティング
  • 韓国出身。大手ホテルやラグジュアリーホテルで現場管理やマネジメントなど幅広い経験を持つ。 大学の在学中に職人のもとで木工や皮革工芸を学ぶ中、技術伝承の課題を目の当たりにし、日本のものづくりを支援すべく、2023年よりフツパーに参画。
株式会社テクノツリー
大山 真梨亜 様
  • 企画部 マーケティンググループ
  • グループ長
  • XC-Gateの営業職を経験後、マーケティング部門にてメディア運営、展示会企画、各種プロモーション施策を担当。

お申込み方法

以下のリンクより申し込みフォームにお進みください。

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主催者情報・お問い合わせ先

主催者情報
FOOD TOWN運営事務局
お問い合わせ先
06-4703-3098