ユーティリティシステム冷蔵・冷凍装置

自然冷媒テーブル形冷蔵庫RT-180SNG-NA-ML

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処理能力・供給能力
(冷却能力・冷却量)

冷却方式:自然冷媒(イソブタン R600a)冷却システムを採用。
庫内容積(定格内容積):公式PDFに記載なし → 要メーカー確認(但し類似の RT‑180SDG‑NA は約 551 L)。
冷却能力(kW 等の具体数値):公式情報に記載なし → 要メーカー確認

安定稼働・信頼性
(庫内温度安定性・連続運転性能)

自然冷媒を使用した業務用設計で、冷蔵帯域の連続運転が可能な仕様。
庫内温度変動幅・温度制御精度の数値:公式情報に明記なし → 要メーカー確認

対応条件
(温度帯・庫内容量・設置環境対応範囲)

対応温度帯(冷蔵設定):公式資料では明記なし → 要メーカー確認
(同等自然冷媒テーブル冷蔵庫では概ね ‑6 ℃〜12 ℃ の冷蔵帯が対象とされる例あり)
庫内容量:公式PDFに記載なし → 要メーカー確認
対応対象物:惣菜・飲料・乳製品・調理食品等の業務用冷蔵用途向け。
設置環境:屋内業務用厨房・バックヤードでの設置が前提。記載なし → 要メーカー確認

設置条件
(設置寸法/電源/排熱・冷媒条件)

外形寸法:幅 1800 × 奥行 750 × 高さ 800 mm。
電源:単相 100 V 50/60 Hz 0.30 kVA(3.0 A)。
消費電力:
冷却時 151/151 W
霜取時 231/231 W。
冷媒:イソブタン(R600a)。
排熱・床耐荷重 等、設置スペース要件:資料に記載なし → 要メーカー確認
冷媒封入量(g 等):公式情報に記載なし → 要メーカー確認

切替・運用のしやすさ
(温度設定変更・運転モード切替)

冷蔵運転と霜取り運転は標準装備の制御仕様であると想定されるが、
温度設定操作方法・表示仕様等の詳細 は公式資料に記載なし → 要メーカー確認
庫内状態や運転状態の表示に関する明記なし → 要メーカー確認

保守・点検・安全対策
(霜取り・冷媒管理・保守体制)

霜取り機能:霜取時消費電力が資料に掲載されているため、霜取り運転機能は搭載。
冷媒は R600a(可燃性冷媒)なので、安全設計(例:配管保護等)が前提となる構造と考えられるが、
具体的な安全保護装置・保守手順 は公式資料に記載なし → 要メーカー確認
日常清掃・点検手順については公式資料に明記なし → 要メーカー確認

特徴

自然冷媒(イソブタン R600a)採用 により、フロン(HFC)を使用しない環境配慮型冷蔵庫。
テーブル形設計(コールドテーブル):庫上部が作業スペースとして併用可能。
内装ステンレス仕様で耐久性・清掃性に配慮。
業務用冷蔵保管として惣菜・飲料・乳製品などの管理・出し入れに対応。

得意な分野・カテゴリー

ユーティリティ設備

惣菜・調理食品

飲料・乳製品

製品説明・スペック紹介

自然冷媒テーブル形冷蔵庫
RT-G-NAタイプ(内装ステンレス仕様)
全機種 右ユニット対応可能

<外形寸法>
幅1800×奥行600×高さ800(mm)
電源
単相100V 50/60Hz 0.30kVA(3.0A)
消費電力
冷却時151/151W 霜取時231/231W
棚網
2セット(棚網4枚+棚網受け2本)+棚網(2枚)
製品質量
91kg
冷媒
イソブタン(R600a)

取り扱い企業

企業名
ホシザキ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒470-1194 愛知県豊明市栄町南舘3-16
電話
0562-97-2254
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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CO₂コンデンシングユニット COPEL-F140

COPELシリーズは、省エネルギー、ノンフロン、省スペース化を実現した空冷コンデンシングユニットです。 これまで空冷式のフロン冷凍機を採用してきた冷凍・冷蔵・食品工場での中小規模の冷凍・冷蔵工程に対応し、機械のスペースと水の消費量を節約したいユーザー様に最適な冷凍機です。 自然冷媒であるCO2は地球温暖化係数が低く、熱搬送能力に優れ、安全性が高いことが特長です。 コンデンシングユニットとクーラーを組み合わせたシンプルな冷凍サイクルで省エネルギー効果とCO2排出量抑制の双方が期待できます。 ■CO2冷媒の特性を活かした省エネルギー設計 COPELの開発にあたり、温度あたりの圧力変化が高いCO2冷媒の特性を考慮し、高い省エネルギー性を得るために外気温度の高い時期にも低い時期にも可能な限り効率を上げることを目指しました。 F140型では組み合わせ2段圧縮方式を採用することで夏期から冬期まで最適なCOPでの運転を実現します。 ガスクーラーは間接散水式を採用し、夏期にはクーラーのフィンを濡らすことがなく空気吸込温度を下げ、水野消費量を最小限に抑えながら電気代の低下に一役買います。 圧縮機の容量制御には回転数制御を採用し、常に効率の良い運転を行います。ガスクーラーのファンには高効率モーターを採用し、冷凍機ユニット全体の省エネルギー性を高めています。 COPELの特性に合わせて標準化したユニットクーラーを組み合わせることで、さまざまなプラントに対応できます。 ■システムのすべてに安心・安全を追求 冷却不良や生産停止に繋がる冷媒漏洩リスクを抑えるために、漏れにくい溶接構造を採用しました。 冷媒の液レベルをセンサーで監視することで、管理者の冷媒保有量管理業務を軽減します。 圧縮機のモーターにはセミハーメチック式を採用することでメカニカルシールからの漏洩リスクを無くしました。 自社でプラント設計、施工、アフターサービスまで対応することが可能です。プラント施工による冷媒漏洩リスクを軽減します。 【仕様】 冷凍能力:140kW級(庫内温度=-25℃) 庫内温度:-35℃~-20℃での運転が可能 法定冷凍能力:50トン未満(仕様に応じて、高圧ガス製造届出の範囲内で変更となります) 用途:冷蔵倉庫、プロセス用ブラインクーラー、油脂捏和機、連続式製品冷却器、フリーザー他 【導入実績】 株式会社ダイレイ様、植田製油株式会社様、他多数

解決できる課題

  • SDGS対策
  • 品質向上
  • 省エネ対策
  • 省スペース
  • 温湿度管理
  • CO2削減

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差圧冷却庫

~ 水分を保った柔らかい食感をそのままに ~ 差圧式冷却庫は、揚げ物、焼き物などの加熱調理品の風味を保ちながら水分の飛散を抑え、柔らかく冷却するために開発された商品です。 加熱調理と並んで食材の冷却は、衛生管理上の重要なコントロールポイントとなっているうえ、炭火焼オーブンやスチームオーブンなど、風味や柔らかさなどの食感を生かして調理するアイテムが増えております。 すでに、20年以上前から差圧冷却を、真空冷却と並んで調理のマニュアルに取り込んでいる食品工場グループ様では、衛生的な使い勝手も年々進化してご使用いただいております。 ・特  徴 本製品は、冷却庫内とチャンバー(差圧ブース)に発生させた差圧を利用して、差圧ブースに接した調理品に均一に冷気を通過させることによって冷却を行うものです。 他の冷却方法と比較して、目減りが少なく歩留まりも良くなります。 冷蔵庫内に、負(マイナス)圧の差圧室を設け、庫内の冷気を強制的に循環させることにより、より短い時間でムラなく 大量の食材の冷却を行うシステムです。食材特性に合わせた細かな冷却性能のコントロールが可能です。 ・製品仕様 冷却庫容量 入庫品重量 適用冷凍機 差圧ファン台数 2ブース型 (2000W×2000D×3000H) 120kg 4.5kw 0.4kW×2台 3ブース型 (3000W×2000D×3000H) 180kg 7.5kW 0.4kW×3台 4ブース型 (4000W×2000D×3000H) 240kg 9.8kW 0.4kW×4台 入庫品温度80℃・目標品温度15℃・庫内温度5℃・処理時間1時間

解決できる課題

  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 省エネ対策

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