ユーティリティシステム│冷蔵・冷凍装置
WKFトンネルフリーザー
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製品・サービスに関する資料
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
解決できる課題
- 人手不足解決
- 品質向上
- コスト削減
- 歩留まり改善
- 省エネ対策
- 省スペース
- 生産効率改善
製品説明・スペック紹介
■製品説明
商品を浮かせて凍結させるバラ凍結専用のトンネルフリーザー®です。タンク式のため蒸気殺菌可能で衛生面も安心です。
〇特徴
マルチフローフリーズシステム
通常の凍結方式とは異なり、コンベア下より冷風を吹き上げ、商品を浮遊させながらバラバラに凍結させる（IQF）システムです。コンベヤは２段式とし、１段目で表面を凍結させ、２段目で芯まで完全凍結させます。
ベルトコンベアシステム
ベルトは2種類から選択可能です
プラスチックベルト：
ホウレンソウやコーンなどの冷凍野菜に向いています。多孔ベルトで穴の下から冷気を吹き上げます。
メッシュベルト：
米飯や水産・肉類にも多く選ばれおり、米粒ひとつも入り込まない目の細かいメッシュベルトを使用しています。
大型ウイング扉
内部が容易に目視確認できるように大型のウィング扉を採用。２段式の庫内でも隅々まで確認でき、メンテナンス性も向上。ウィング扉はパワーシリンダーによりボタン一つで自動開閉可能です。
取り扱い企業
- 企業名
- タカハシガリレイ株式会社同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒555-0011 大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
- 東海
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