油揚装置
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麺類
製粉
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糊化させた麺を揚げ、容器に型詰めし、約140℃の食油で１～2分間揚げ、麺を乾燥固形化する装置です。
製品説明・スペック紹介
1. 油の鮮度を保つため、運転油量は最小になるよう設計されています。
2. 油温は蒸気量の比例制御で正確にコントロールされます。
3. リテーナと蓋は落とし蓋式でリテーナの容積に余裕があるため、麺のはみ出しが防げます。
4. 架台内にリテーナ収納装置を設けることにより、形状の異なった複数の製品をつくることが出来ます。
5. バルブ操作により入口、中央、出口の揚げ温度の設定が可能です。
取り扱い企業
- 企業名
- 株式会社大竹麵機同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒115-0045 東京都北区赤羽1-59-8ヒノデビル6階
- 電話
- 03-3901-1178
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
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