大和製衡の主力製品である組合せはかりの基本性能は、3つの重要な技術によって支えられています。

それらは全て、過去の製品開発によって培われてきた技術です。

一つ目は、「振動解析技術」です。川西機械製作所時代の航空機開発で培った技術を、戦後多くの特殊計量機に反映させました。

次に、「分力解析技術」です。風洞天秤で使用されている、航空機の機体に及ぼすあらゆる方向の力を測定する技術を、荷重測定に及ぼす外乱制御に応用しました。

そして最後は、「高速計量技術」です。軸重計で使用されている、安定を待たずして計量できる技術で、組合せはかりの高速化に大きく影響を与えました。

これらの技術を用いて開発された「組合せはかり」や「パッカースケール」は、他社に類を見ない高精度を実現できています。

検査機器の設置スペースが十分とれない場所にも設置でき、

水平タイプと同レベルの高精度計量（ 最高選別精度±0.07g ）が可能な自動重量選別機です。

■ 狭いスペースにも設置可能で、ラインの省スペース化を実現

■ 水平タイプと同レベルの高精度計量（ 最高選別精度±0.07g ）

■ 金属検出機一体型も対応可能（ CSJ06LM / CSJ22LM ）

■ 前後ラインに合わせた傾斜角度に調整可能

■ エアジェット式振分装置との接続も可能

3L容量を保ったまま、 高さを抑えた全自動式組合せはかりです。

高さ制限のある工場での全自動化を実現します。

■ 機器の高さを抑えたため、 天井が低く自動計量機の設置が困難だった作業場所に導入できます。

■ 本体は防水構造で、 部品の脱着も容易に行えます。

機器高さが低く作業者の手が届きやすいため、 清掃時の作業性が向上しました。

■ 計量部がコンベヤ排出のため、 粘着性の高いプロダクトも付着を抑え高精度で計量できます。

▶ あらゆる場所で省人化・生産性の向上が可能となりました。

■ 全自動式計量機の設置をあきらめていた、天井が低い場所にも設置可能。

■ 半自動式計量機からの置き換えにもピッタリなサイズ感で、省人化と生産性の向上が実現

◎計量速度、計量精度ともに５０％向上を実現（当社従来機比）

・計量速度４８０ｐｐｍ

・計量精度±０．１５ｇ

◎抜群の操作性

◎高衛生性と優れたメンテナンス性

【特長】

■高感度検出を実現

・独自の同時２周波磁界検出方式（４周波送信周波数）を採用し、より高い感度での異物検出が可能。

・独自のデジタル信号処理により、安定した検出感度を維持。

■操作性を向上

・新デザインの指示計は「見やすさ」「扱いやすさ」を追求。

・新オート設定アルゴリズムで、簡単操作を実現。

・保守支援ガイドで、誤検出やトラブル時の原因と処置方法表示。ダウンタイムを短縮。

■安心安全を実現

・動作モニタリングセンサを配備し、セルフチェック機能を強化。

・自動温度補正機能で温度変化などの誤作動を自動的に回避。

・埃や残渣の滞留を防止する本体デザインを採用。

【特長】

■鮮魚の脂肪をかんたん測定～生産地モード～

・魚種を選択せずに脂乗りを5％単位で測定できます。

・活魚を締めた後の身の締まり具合が「活かり身」「硬直」「完全硬直」の3段階で判定されます。

■鮮魚の鮮度を3段階で判定～消費地モード～

・魚の食べ方の目安が「生鮮魚(鮮度良好)」「鮮魚(一般鮮魚)」「熟成(調理向き)」の3段階で判定されます。

・同時に判定のもととなるIMP(インピーダンス)を測定することができます。

■解凍品を判別～消費地モード～

・冷凍した後に解凍した魚を「解凍品」と表示します。

・この機能は冷凍されていないことの証明、もしくは冷凍したことの確認に活用できます。

■魚を傷付けずに測定できます

・第１背びれと第２背びれの間に電極を軽く当てるだけで、4秒以内に脂肪率が表示されます。

■小魚も測定できます

・付属のアタッチメントを装着することで、イワシなど魚の厚みが３ｃｍ以下の小魚も確実に測定することができます。

■解凍品を見極めます

・冷凍後、解凍した魚を測定した場合は、脂肪率は表示されず“解凍品”と表示します。

■全魚種を測定できます

・Fish Analyzer™(フィッシュアナライザ)、Fish Analyzer™PRO(フィッシュアナライザPRO)では魚種を選んで測定していましたが、魚種の選択をせずに脂乗りを5％単位で測定できます。

・活魚を締めたあとの身の締まり具合が「活かり身」「硬直」「完全硬直」の3段階で判定されます。

■体脂肪計と同じ測定原理だから簡単・正確です

・４つの電極を用いて魚体に微弱な電流を流し、その流れにくさを示す抵抗値から脂肪率を推定する「生体電気インピーダンス法」を採用しています（脂肪が多いと電流は流れにくくなる特性があります）。また、微弱電流しか流しませんので、魚を傷める恐れはありません。

■高精度を実現したマルチ周波数測定を採用

・Fish Analyzer™では、複数の周波数で電気を流す多周波測定方式を採用しています。

・魚体に低い周波数で電気を流した場合、電気は主に細胞の外を流れ、逆に高い周波数で電気を流した場合は細胞の中にも電気が流れます。このように、電気の流れ方を変え、細胞内外の状況から脂肪を分析しますので、高精度な脂肪率測定を実現しています。なお、魚を冷凍した後、解凍すると細胞膜が破壊されるため、電気の流れ方に違いが見られなくなります。

・解凍品の見極めも、多周波測定方式により電気の流れ方の違いを見ることで実現しています。

■無線プリンタでの印字ができます

・オプションのBluetooth™無線通信を搭載すれば、無線プリンタでの印字も可能です。

【特長】

■魚を傷付けずに測定できます

・第１背びれと第２背びれの間に電極を軽く当てるだけで、３秒以内に脂肪率が表示されます。

■小魚も測定できます

・付属のアタッチメントを装着することで、イワシなど魚の厚みが３ｃｍ以下の小魚も確実に測定することができます。

■解凍品を見極めます

・冷凍後、解凍した魚を測定した場合は、脂肪率は表示されず“解凍品”と表示します。

■２０種類の魚の脂肪率を測定できます

・アジ、マサバ、ゴマサバ、イワシ、サンマ、ブリ、マグロ（背、腹、尾）、マダイ、キンメダイ、カツオ、サケ、ニジマス、サワラ、メダイ、スズキ、ハタハタ、マハタ、ヒラソウダ、アナゴ、マルアジの脂肪率が測定できます。

■魚の鮮度を５段階で判定します（Fish AnalyzerTMPRO DFA110）

■脂肪率の平均値を表示できます

・トロ箱ごとに、サンプリングすることが可能です。

■２０種類以外の魚も目安で脂肪判定ができます

・Fish AnalyzerTMには、今回登録されていない魚種を測るために検量線モードを搭載しています。

・この検量線モードを利用すると、脂肪率ではなく「インピーダンス値（単位：Ω）」が測定できます。測定したインピーダンス値と脂肪量との関係をお客様でお決めいただければ、脂肪判定の目安値としてご利用いただけます。

■体脂肪計と同じ測定原理だから簡単・正確です

・４つの電極を用いて魚体に微弱な電流を流し、その流れにくさを示す抵抗値から脂肪率を推定する「生体電気インピーダンス法」を採用しています（脂肪が多いと電流は流れにくくなる特性があります）。

・微弱電流しか流しませんので、魚を傷める恐れはありません。

■高精度を実現したマルチ周波数測定を採用

・Fish AnalyzerTMでは、複数の周波数で電気を流す多周波測定方式を採用しています。

・魚体に低い周波数で電気を流した場合、電気は主に細胞の外を流れ、逆に高い周波数で電気を流した場合は細胞の中にも電気が流れます。このように、電気の流れ方を変え、細胞内外の状況から脂肪を分析しますので、高精度な脂肪率測定を実現しています。

・魚を冷凍した後、解凍すると細胞膜が破壊されるため、電気の流れ方に違いが見られなくなります。解凍品の見極めも、多周波測定方式により電気の流れ方の違いを見ることで実現しています。

■各種実測値との比較

・品質状態判別では、魚の脂肪量を求める基準である、ソックスレー抽出法や比重法との相関を高めたYamato独自の方式を採用しています。

・Fish AnalyzerTMによる推定脂肪率は、ソックスレー抽出法を用いたマグロの背部脂肪量の実測値に対する相関係数は、０．９５です。また、サバにおける比重法を用いた脂肪量の実測値に対する相関係数は、０．８６と高い関係を持っています。

■通信機能で高精度測定データをパソコン・タブレット管理、無線プリンタでの印字ができます

・オプションのBluetoothTM無線通信を搭載すれば、外部のパソコン・タブレットに測定結果を送信し管理することもできます。

・無線プリンタでの印字も可能です。

◎金属系包装材の中身検査が可能

・光の透過しない、中身の見えない缶詰内やアルミ包材の中の異物も検出できます。

他、形状検査／個数検査／マスク検査／かみこみ検査／重量検査等が可能です。

【特長】

■危険作業を防止

・作業者の安全を最優先に考え、様々な安全対策を施してあります。放射線に関する特別な資格がなくても安心してお使いいただけます。

■誰でも簡単操作

・カラータッチパネルでカンタン操作。感度設定など重要な設定操作もわかりやすいガイダンスでサポートします。ＮＧレベルも直感的に操作可能。

■高感度検出を追及

・独自の画像解析プログラムにより、金属などの固い異物だけでなく、骨や樹脂などの異物も高感度に検出できます。商品特性に合わせたカスタマイズにも対応。

■充実の情報管理機能

・外部メモリ（オプション）でデータを持ち出して管理可能。

・LAN接続ネットワークによる複数機器の管理。

■メンテナンスも簡単

・搬送ベルトが簡単に脱着できるなどメンテナンスに配慮。装置全体の構造をシンプルにすることで清掃性も向上させています。

【特長】

■磨き続けた基本性能

・Ｖモード検査（新方式）

複数位相で商品特徴を可視化することで微細な変化を識別し、高感度を実現しました。

・進化したＥＣＰ機能

商品の影響をカットし、感度をアップさせる「ＥＣＰ機能」。

水分や塩分を多く含んだ商品影響の大きい物はもちろんのこと、商品影響の小さい物でも威力を発揮します。

・２周波検査

鉄系と非鉄系、両方の異物を同時に感度良く検出可能です。

■作業者に優しい操作性

【特長】

■直列配置でコンパクト設計

直列式でコンパクト設計のため、設置場所のバリエーションが増えました。

■少量多品種ミックス計量に最適

独自のミックス計量ソフトとフィーダ制御で少量供給を可能とし、少ない連数でも高精度ミックス計量をご提供します。

■高速・高精度計量で歩留まり向上に貢献

独自の計量技術により高速・高精度計量を実現し、生産性・歩留まり向上に貢献します。

■計量物の割れ・欠けを防止

2段式集合ホッパを採用し、計量物の落差をおさえ、やさしく計量します。

■個別リジェクト機能

品種別の系外排出が可能なため、リジェクト品の混ざりをなくし再利用が可能です。

また、リジェクト時の1回休みがなく、稼働率低下を防止できます。（オプション）

■計量駆動部開閉機構

計量駆動部は観音開き構造で、ホッパーやフィーダーへのアクセスが容易なため、清掃・メンテナンス時間が大幅に削減できます。

■かんたん操作

1台の指示計（操作パネル）で最高32連の操作が可能です。

【特長】

■生産性の向上

・高速かつ高精度の革新的な計量技術により生産性の向上を実現し、既存の生産ラインを２ラインから１ラインに削減します。

・高精度計量により従来機に比べ、歩留まり率が1.6％改善され、同量の原料投入に対する生産パック数の増加を実現しました。

■簡単メンテナンス

・より簡単で効率的なメンテナンスにより、迅速な作業でダウンタイムを短縮します。

・アクチュエータとフィーダのユニット化により、簡単で素早い取替えが可能です。

・エラーステータスにより故障個所や復旧方法を分かりやすく表示し、的確な処置で素早く対応でき、ダウンタイムを短縮します。

・消耗部品の交換時期やメンテナンス時期を定期的にオペレータに知らせ、万が一の故障を予防します。

■安心・安全設計

・食品の安心・安全な計量を強化し、社会的責任とお客様の信頼を確保します。

・表面の凹凸を減らしたオールステンレスの流線形ボディにより、埃や塵などの異物堆積を防ぎ、清掃が容易です。

・丸洗い可能なＩＰ６７準拠の本体は、作業終了時や品種切替時に完全な洗浄を可能にします。

■環境保全

・高精度で効率の良い計量で廃棄物と電力消費を削減し、環境保全にも貢献します。

・各駆動部のフィードバック制御により消費電力を６０％削減しました。（当社従来モデル比較）

【特長】

■省スペース・省人（力）化

■計量スピード最大３５ショット／分を実現

・搬送コンベヤ高速排出制御技術、作業者１名で３５ショット／分を実現しました。

※被計量物およびコンベヤの排出スピードによって作業能力は変わります。

■計量ロス削減・歩留まり向上

・目標重量に対し、より最適な組合せで商品を自動的に排出します。

■搬送コンベヤの排出完了前に次の排出を開始

・包装機の「かみこみ不良」を軽減させるプロダクトウィンドは確保します。

■衛生的かつ洗浄時間短縮

・ホコリや汚れがたまりにくく洗いやすいパイプ構造を採用しています。

■壊れやすい商品にも対応可能

・排出にベルト搬送方式を採用していますので、壊れやすい商品（梅干し、ドライフルーツ、せんべいなど）にも対応可能です。

また、粘着物、バラものなどホッパー方式では困難な商品でも搬送が可能です。