未来の食品業界をこれひとつで解決

・コンベア搭載
・連続して大量に食品を洗浄する食品工場等に最適

【特徴】
「水流」＋「泡」の力で食品にやさしく確実に洗浄します。

●比重の軽い異物は
1.フロートキャッチャーにより、回収。
2.洗浄水を洗浄槽内で循環させて集約し、キャッチャーネットにより回収。
3.オーバーフローにより循環タンクのタンクネットで回収。

●比重の重い異物は
4.沈殿し底面のテーパー面により集約、排水時に除去。

４ステップで異物を徹底除去し、異物再付着の心配はありません。

■ホール品・カット品も洗浄できます
コンベアベルトは2種類から選択でき、カット野菜などの多様な食品に対応可能です。

■異物除去→殺菌→すすぎのライン化が可能
食品の各種洗浄工程を機械化・ライン化することで、作業の大幅な効率化・省力化を実現できます。

薬注ポンプセット（オプション）を使用することで、殺菌を同時に行えます。
※オプション品は、下記をご覧ください。

設置スペースに合わせたレイアウトができます。

■お手入れも簡単
・コンベアガイド
本体部は工具不要で簡単に分解できるため、細部までしっかり清掃できます。
・コンベアベルト
1ヶ所SUS棒を引き抜くだけで取り外せます。
・洗浄ノズル
洗浄ノズルを標準装備し、配管内の洗浄もできます。

■用途さまざま！
アクアウォッシュ・マスター（アクアウォッシュ）の実績
レタスなどの葉物野菜、鶏肉や牛肉などの食肉の異物除去、冷凍マグロの切りかすの除去や水産物のぬめり取りや血抜き等、また塩蔵品の塩抜きといった様々な商材での洗浄実績多数、全国の食品工場や外食、中食産業等で活躍中。

・ノズルの付替えで 3 通りの 洗浄ができるため、様々な用途で活躍
・コンベア搭載で、連続した洗浄も可能

【特徴】
「クリアウェーブ水流」やさしく確実に洗浄
水道水+循環水+エアーをひとつのエジェクタから同時に低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」。
ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。

■用途に応じたマルチな洗浄！
洗浄、殺菌、ほぐし、ミックスなど多くの用途に使用できます。コンベア搭載のため、連続した洗浄も可能です。

■噴射ノズルの付替えにて３通りの噴射が可能です。

■食品をやさしく洗浄
洗浄槽の両側面に配置されたエジェクタからジグザグに噴射。
低圧噴射された水流と泡が食品をやさしく「もみ洗い」します。

◯剥離した汚れの再付着を防ぐ
比重の重い異物は、スノコ下に沈殿させて再混入を防ぎ、比重の軽い異物は循環経路内の各ごみ取りネットで回収します。

◯噴射量の調整が可能
噴射調整バルブをひねるだけで、左右の噴射量を調整できます。

◯選べるコンベアベルト
コンベアベルトは、商材に合わせて選択でき、カット野菜等の多様な食品に対応します。

◯お手入れも簡単
工具不要で簡単に分解できるため、細部までしっかり清掃できます。コンベアも簡単に脱着可能です。

・コンパクト設計で、厨房等での洗浄に最適
・ノズルの付替えで3通りの洗浄が可能
・洗浄機として使用しないときは通常のシンクとしても使用可能

【特徴】
■「クリアウェーブ水流」でやさしく確実に洗浄
水道水＋循環水＋エアーをひとつのエジェクタから同時に低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」。
ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。

■安心の連続作業
剥離した異物や食品のくずを残さないクリーン循環機構を採用。
連続作業でも異物の再付着の心配がありません。
＊クリーン循環機構
比重の重い異物は、スノコ下に沈殿させて再混入を防ぎ、 比重の軽い異物は、オーバーフロー水によりタンクネッ トで回収します。

■しっかり節水
水道水・循環水併用の節水設計。水道水の給水量を調整可能。環境面・コスト面で負荷を軽減します。

■ 異物除去→殺菌→すすぎ
本機の連結使用で食品の各洗浄工程の大幅な効率化・省力化ができます。
循環タンクを本体左側に設置したLタイプもあり、設置スペースに合わせて組み合わせができます。

・殺菌、ほぐし、ミックス等前処理・下処理に最適
・ノズルの付替えで５通りの洗浄が可能機として使用しないときは通常のシンクとしても使用可能

【特徴】
■やさしく確実に洗浄
エアー＋循環水＋水道水をひとつのエジェクタから同時に低圧噴射することで発生する「クリアウェーブ水流」。
ソフトな水流と微細な泡が食品の細部に入り込み、異物を隅々までかき出し洗浄します。

■幅広い用途で活躍！
洗浄はもちろんのこと、殺菌、ほぐし、ミックスなど、前処理、下処理用として使用できます。
クリアウェーブ水流により、葉物などのデリケートな洗浄にも最適です。

■選べる噴射は5通り
噴射ノズルの付替えにて、用途に応じた洗浄が可能です。

◯剥離した汚れの再付着を防ぐ
比重の重い異物は、スノコ下に沈殿させて再混入を防ぎ、比重の軽い異物はオーバーフロー水によりごみ取りネットにて回収します。

◯噴射量の調整が可能
バルブをひねるだけで、左右の噴射量を調整できます。

◯お手入れ簡単
シンプルな構造で、使用後のお手入れが簡単に行えます。ノズル部やごみ取りネット、ストレーナー等は取り外して丸洗いできます。

・上下から噴射される多量のシャワー水でしっかり洗浄
・根菜類や果菜類の洗浄に最適
・補給水の調整が可能

【特徴】
■上下噴射配列によりムラなく節水洗浄
◯多量のシャワー水でしっかり洗浄
独自の配列によるノズルから噴射する低圧シャワー水が、食品の凸凹にムラなく入り込み、しっかり洗浄します。

◯異物はごみ取りネットで回収
ネットは循環経路に2個取り付けられているため、作業を止めることなく、ネットの交換と異物の回収が交互にできます。

◯噴射量はバルブで調整
上段・下段のシャワー水はそれぞれ独立しているため、噴射調整バルブの操作で水量の調整ができます。

◯配管内も清掃可能
配管やコンベアベルト等は簡単に取り外しができるため、細部までしっかり清掃ができます。

■水道代・汚泥処理代
瞬間洗米でコストカット
＜比較条件＞8,000食/日（1年365日使用）
1回あたりの洗米量：白米4升（6kg）　水道代：関東地区平均　汚泥処理代：1m3 30,000円 ※当社調べ

■ハイドロフリクション洗浄による”瞬間洗米”
しっかり米研ぎ×短時間

多量の泡を含みつつスクリューで搬送することで摩擦効果を高め、米粒同士を強力に擦り合わせ、白米表面に付着している糠成分を効果的に除去できます。また、米粒が吸水を始めて柔らかくなる前に、米研ぎをすることで米粒の割れや溶け出しを防ぎます。
洗米とほぼ同時に排水することで、お米がヌカを多量に含んだ研ぎ汁を吸収する心配がありません。

■サブアリューロン層を残して洗米
短時間でしっかり洗米することでお米の臭みの原因である酸化した糖化酵素を含むアリューロン層のみを除去し、サブアリューロン層はキープ。風味がアップし、ふっくらした炊き上がりに仕上がります。

＊サブアリューロン層とは？
栄養価が高く、上質な甘みと旨みの元となる成分を多く含んでいます。

■簡単操作の自動洗米
お米を入れてシャッターオープン！自動で洗米仕上り。洗いすぎ、お米の傷みを防ぎます。