食品工場では、冷凍庫やチルド室の扉が一時的に開いたままになることがあります。

しかし、その数分間が庫内温度の上昇や結露、結氷の発生につながり、

品質管理や安全面に影響を与える可能性があります。

特に人の出入りが多い現場では、「誰かが閉めただろう」

という思い込みから閉め忘れが発生しやすく、

巡回点検だけでは見落としてしまうケースも少なくありません。

こうしたリスクを減らすためには、扉の状態を人の注意だけに頼らず、

仕組みで管理することが重要です。

「扉の閉め忘れが本当に起きていないか不安」「結露や温度逸脱を未然に防ぎたい」とお考えの方は、

扉開放を音で知らせるドアアラームの活用を検討してみませんか。

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