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FOOD TOWN公式お知らせ

FOOD TOWN 食品工場　課題解決セミナー

実際の導入事例から学ぶ、排水処理管理の改善のヒント

食品工場の排水処理において、こんなお悩みはありませんか？

・ベテラン担当者がいないと、管理方法が分からない

・他の設備管理と兼務しており、排水処理まで手が回らない

・水質が悪化したとき、何を確認すればよいのか分からない

前回のセミナーでは、株式会社東産業が食品工場の現場で実際によく相談を受ける、こうした排水処理管理の課題を取り上げました。

そして、前回ご参加いただいた皆様には、次回は実際の導入事例をご紹介することをお伝えしていました。

前回予告した導入事例を、いよいよ詳しくご紹介！

第2回は、実際の食品工場で行われた
課題解決への取り組みを中心に解説します。

現場では何が問題になっていたのか。その課題に対して、どのような対策を行ったのか。そして、どのような改善につながったのか。

食品工場の排水処理施設を長年支援してきた東産業が、実際の導入事例をもとに、課題解決に向けた考え方や具体的な取り組みをご紹介します。

「自社でも同じような課題を抱えている」「改善したいが、何から始めればよいのか分からない」

そんな方にとって、具体的な改善のヒントを得られる30分間です。なお、第1回を視聴されていない方もご参加いただける内容です。

食品工場の排水処理管理セミナー｜第2回

2026年11月18日（水）13:00～13:30

オンライン開催（Zoomウェビナー）

排水処理の管理では、工場の設備や運転条件だけでなく、担当者の経験や管理体制によっても、さまざまな課題が生じます。

今回は、実際の食品工場で寄せられた相談と、それに対する東産業の取り組みを事例としてご紹介します。

事例テーマ｜ベテラン担当者に依存した管理体制
長年の経験に支えられた排水処理業務。担当者の高齢化や退職を見据え、どのように管理体制を整えるべきなのか。

事例テーマ｜水質の不安定化と管理業務の負担
水質管理に課題を抱えながら、他の業務も兼務する現場。どのような点を見直すことが改善につながるのでしょうか。

事例テーマ｜ノウハウが引き継がれない現場
前任者の経験や判断基準が十分に共有されていない状況。誰もが安心して管理できる体制を、どのように築いていくのでしょうか。

具体的な対策や改善への取り組みは、セミナー本編で詳しくご紹介します。

現場の課題に対して、どのような対策が考えられるのか
実際の導入事例をもとに、排水処理管理の改善に向けた取り組みを学べます。

属人化やノウハウの継承に、どう取り組めばよいのか
特定の担当者に依存しない管理体制づくりについて、実例を交えてご紹介します。

自社の排水処理管理を見直すためのヒント
他社の取り組みを参考に、現在の管理方法や業務負担を見直すきっかけが得られます。

・排水処理施設の管理を特定の担当者に任せている方

・ベテラン社員からの技術継承に課題を感じている方

・水質管理やトラブル対応を改善したい方

・排水処理の日常点検や管理負担を見直したい方

・食品工場の工場長、生産管理・設備管理責任者の方

セミナー内容	食品製造工場様向け排水処理管理支援サービス実際の導入事例から学ぶ課題解決への取り組み
開催日時	2026年11月18日（水）13:00～13:30
開催形式	オンライン（Zoomウェビナー）
登壇企業	株式会社東産業