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株式会社アカネサス
強い農業づくり補助金の活用モデル3選｜食品メーカーと産地の連携パターン
食品メーカーと産地が組んで強い農業づくり総合支援交付金を活用するとき、どんな形が考えられるのか。今回は、公開情報をもとに構成した3つのモデルケースで、成功のパターンをまとめます。
3つの活用モデル
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① 加工用野菜 |
② 果汁用りんご |
③ 業務用米 |
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組み合わせ |
惣菜・冷凍食品メーカー × 野菜産地のJA |
飲料メーカー2社 × りんご産地のJA連合会 |
米穀卸 × 複数JAの広域連携 |
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整備した施設 |
カット・下茹で・冷凍の一次加工施設 |
CA貯蔵庫、光センサー選果ライン、トレーサビリティ |
省エネ型の大型ライスセンター |
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成果のイメージ |
国産野菜の調達量が大幅に増加 |
原料を年間通して供給できるように |
処理能力の増強とエネルギーコスト削減 |
※いずれも特定の企業・産地を示すものではない、モデルケースです。
「箱」だけでなく「仕組み」もつくる
施設（箱）を整えるだけでは、現状維持とみなされがちです。規格の共有、需要予測と作付けの連携、受発注・在庫管理の仕組みなど、施設を使って産地と実需をどうつなぐかまでセットで設計することが求められています。
3つのモデルに共通する成功要因
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補助金申請の前に、試験取引で規格・品質を確認し、信頼関係をつくっている
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長期契約や覚書で、産地が安心して投資できる根拠を示している
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食品メーカーが施設の仕様決定に関わっている
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構想段階から県に相談し、県の計画との整合を確認している
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調達量や国産比率などの目標を数字で約束している
失敗しやすいパターン
補助金ありきで産地に持ちかける、短期的な価格交渉に終始する、自社工場の近くに施設をつくろうとする、といった「自社都合」の動き方は失敗につながりやすくなります。
まとめ
「補助金があるからやる」ではなく「やりたいことがあるから補助金を使う」。メーカーが一緒に稼ぐパートナーとして伴走することが成功の共通点です。各モデルの取り組みの流れや詳しい成果は、当社運営の「food-hojo.jp」で紹介しています。
▶ 強い農業づくり
成功事例3選（food-hojo.jp）
https://food-hojo.jp/subsidy-building-strong-agriculture-06/
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