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菱熱工業株式会社

高粘度液体も一括冷却！歩留まり96％を実現するスープ冷却器の実力

高粘度の液もの製品も、ムラなく急速冷却！

スープ冷却器なら、加熱調理後のカレーやタレ、ソース類を寸胴ごと投入するだけ。

冷水循環式の筒状熱交換器と自動撹拌スクレーパーで、目標温度までスピーディーかつ均一に冷却。

歩留まり率は平均96%。

粗熱取りに冷却機を使うことで、小分け作業や冷蔵庫負荷も軽減します！

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