トッピング室に最適！5℃の簡易チルド保管庫「チルド番重スタンド」

室温15℃のチルド惣菜トッピング室で、番重3台分の半製品具材を5℃で一時保冷。

簡単設置で省スペース、使わない時はカーテン開放＆運転停止が可能。

チルド工程全体の温度管理を徹底し、品質向上とスタッフの意識改善に貢献します。

冷却ユニット・リモコン・パネル・カーテン付き。

野菜洗浄や包装など他工程の温度対策とともに、

見過ごされがちなトッピング工程の温度管理に最適なソリューションです。