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PREMIUM FOOD SHOW 2024メディア

更新日:2024.04.04 公開日:2024.04.04

今回はPREMIUM FOOD SHOW 2024のご紹介です。

PREMIUM FOOD SHOW とは？

ハラール、ベジタリアン、グルテンフリー、オーガニックなど、世界的に注目されている食のトレンドを発信する専門展示会。

生活習慣、文化、宗教、健康、安心・安全など、あらゆる食の背景を網羅した商材・サービスのマッチングによって、国内市場および海外輸出の活性化や新たな需要の掘り起しを図っていきます。

PREMIUM FOOD SHOWは4カテゴリーで構成されています。

★ハラールマーケットフェア

第10回を迎えるハラール食がテーマの専門展。渡航再開後のムスリムインバウンド、イスラム圏を中心とする海外輸出の拡大が目的。B to B専門のイベントとしては国内最大規模。

●ハラール認証商品●ムスリム向け提案商品

※生鮮食品・水産物等、ハラール性の高い商材も含む

★VEG FOOD EXPO

地球環境、健康志向など、食への意識の高まりと共に、国内でも注目されている「ヴィーガン・プラントベース」。新たな食のスタイルとしてさらなる需要拡大が見込める、 PBFの可能性を国内外へ発信。

●ヴィーガン・プラントベースの食品・食材、関連製品・サービス

★グルテンフリーコーナー

EU、アメリカ、オーストラリアなどを中心に急成長を続けているグルテンフリー対応商品の提案コーナー。日本国内でも、乳幼児・児童向けの食事を中心に取り組みが拡大している期待のカテゴリー。

●グルテンフリー対応商品

会期　：2024年４月10日(水) ～ 12日(金)　※3日間

時間　：10時〜17時

場所　：東京ビックサイト　東ホール

主催　：プレミアム・フードショー委員会

今回はPREMIUM FOOD SHOW 2024のご紹介でした！

今後もFOOD TOWNでは食品業界の展示会のご紹介をしていきますのでご興味のある方は是非、足を運んでみてくださいね。